蛋糕怎么做的方法蛋糕的做法和步骤( 二 )

17、漂亮的蛋糕胚

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18、加入酸奶的原因，蛋糕非常柔软，不用水浴法，口感湿润。香甜可口。本周糖分摄入75%，每天都要甜甜的

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19、蛋糕内部细腻软绵

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20、烤箱温度仅供参考，请大家根据自己烤箱调节适合的温度 2:不喜欢划十字，可以用水浴法避免开裂，底层烤盘注入适量温水，同层再叠加上烤网，隔水烘烤法，150°烘烤70分钟，出炉后不需要倒扣。3:次方可以减半做六寸的，模具用圆形，方形，心形，纸杯等都可以。
酸奶的营养功效
1.促消化
酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
2.保护肠胃
维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
3.防癌抗癌
通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
4.预防便秘
通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
5.美容
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。
6.提高免疫力
乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
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