喜茶人气最高必点排行榜喜茶必点的是哪个热饮( 四 )

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哪怕搅开都仍有这么浓稠：

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在一杯中高密度集合了能引发快乐的元素，固体满满当当，一杯就妥妥撑起一顿满足感炸裂的下午茶。

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唯一拒绝它的理由只可能是“罪恶感”，毕竟构成它的原料只有快乐、快乐和快乐。
– 冰博克超厚牛乳波波 –年度新品新人王

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名字里的”厚乳“，指的就是在精品咖啡圈早已红透半边天的冰博克奶，被喜茶率先用到奶茶制作上，目测又将引发新一轮风潮。

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本花早在探店精品咖啡的时候就有小小科普过“冰博克”，这回干脆把它讲透：

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料理台上这包蓝白包装的奶制品，就是“厚乳”本尊，由必如食品研制，灵感来源于德国的“冰馏博克”技术，利用物质的溶点不同进行提纯，令牛奶里水的含量大幅减少，蛋白质、乳糖、脂肪的含量有所增加，蛋白质含量能达到惊人的6.2g/100mL，同样质量下，钙、矿物质也都加倍。

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抛开营养，就光谈我们最在意的口感，冰博克牛奶几乎满足了人类对优秀牛奶的全部想象——香甜、浓厚，无比接近奶油香气，喝起来有芝士的天然咸香，对部分人来说非常介意的“奶腥味”也不复存在。

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可以说，冰博克做到了 less is more——水更少了，口感却丰富了很多。

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黑糖波波在冰博克里的运动速度都肉眼可见地变慢了，可见其浓醇度；讲真，自从迷上了冰博克以后，我喝普通奶茶都多少觉得差一口，而如果要本花在去年这批“年度新人王”中选出最钟意的一杯，超厚牛乳波波也是我会脱口而出的名字。

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不胡乱添加什么有的没的，仅靠牛奶本身就创造出惊艳的味道，在精品咖啡圈的当红配角冰博克，到奶茶里成为了第一主角，喜欢醇厚奶味的奶友们千万不要错过！

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