【大青蟹如何保存方法 大青蟹怎么保存过夜】
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大青蟹怎么保存过夜（大青蟹如何保存方法）
解答：
冷藏保存：青蟹想要保存过夜 ， 常见的是低温保存 ， 使青蟹处于一个不利于细菌滋生的状态中 ， 这样保存过夜后还可以食用 。
灭菌保存：如果没有冰箱 ， 可以将青蟹放在高压锅或者是电饭锅中 ， 加热灭菌一下 ， 然后保持保温的状态一夜 ， 第二天食用即可 ， 但是这样的方式青蟹的肉会变柴变老 。
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