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果葡糖浆和白砂糖区别是什么（白砂糖和果葡萄糖浆的区别）
解答：
1、组成成分不同 。果葡糖浆和白砂糖区别在于两者的组成成分是不同的 ， 果葡糖浆为单糖所组成 ， 甜度清爽 ， 风味释放度较好 ， 白砂糖则是由多糖所组成的 ， 口感厚重会有甜腻感 。
2、形态不同 。果葡糖浆大多是无色透明的液体形态 ， 在常温的环境中流动性较强 ， 可直接用于食品的生产 ， 白砂糖则是白色的结晶状物体 ， 不可直接用于食品加工 。
3、作用不同 。果葡糖浆进入人体后可转化为能量 ， 适当食用可有缓解疲劳增强人体的耐力以及体力 ， 白砂糖中的蔗糖被人体吸收后 ， 可转化为热量以及脂肪 ， 长期食用会导致人体发胖 ， 所以不宜多食用 。
【白砂糖和果葡萄糖浆的区别 果葡糖浆和白砂糖区别是什么】果葡糖浆和白砂糖虽然都是能提高食品甜味的食品添加剂 ， 但是它们的甜度略有不同 ， 果葡糖浆的甜度清爽 ， 风味释放度特别好 ， 而白砂糖的口感则比较厚 ， 在食用以后口中的余味会有些发腻 ， 这是两者之间最大的不同 。

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