老母鸡汤的功效与作用 小孩子为什么不能吃老母鸡

每个有孩子的家庭,都希望给孩子最好的一切,尤其是在日常饮食的方面,更是会非常用心,孩子营养充足才能长得更高更健康 。在老一辈人的眼中,煲汤是非常有营养的烹饪方式,尤其是像骨头汤、鸡汤等肉汤,更是能帮助孩子补钙补营养,所以会经常给孩子来喝,但是这种看似有营养的汤水,在营养师的眼中却对孩子并不好,甚至还会对孩子的健康带来威胁 。

老母鸡汤的功效与作用 小孩子为什么不能吃老母鸡

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三种家常汤,老一辈都觉得营养十足,但营养师几乎不考虑给孩子喝
骨头汤是营养师非常不推荐给孩子喝的汤之一,但是在老一辈人的眼中,骨头汤等同于补钙的“圣品” 。很多老一辈的父母,都会隔三差五地炖一锅骨头汤给孩子喝,即使孩子不缺钙,也觉得喝骨头汤能有预防的作用 。
但是营养师却并不推荐给孩子喝,因为骨头汤完全不能达到补钙的效果,如果经常给孩子喝,还会影响正常的生长发育 。虽然骨头汤是用骨头加水炖煮而来,但是哪怕把骨头炖的再烂,一锅骨头汤中钙的含量也只有几十毫克,一碗骨头汤中钙含量仅有10多毫克,儿童每天正常所需的钙含量是一千毫克,所以想通过骨头汤来补钙,简直是杯水车薪 。
老母鸡汤的功效与作用 小孩子为什么不能吃老母鸡

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并且骨头汤在熬煮的过程中,会有大量的油和脂肪飘在汤里面,经常给孩子喝,非常容易引起脂肪摄入超标 。过多地摄入脂肪,儿童的身体无法全部消耗,就会有很多的脂肪堆积在体内,最终导致高血压和高血糖以及肥胖 。儿童肥胖也会影响正常的身高发育,并且带来性早熟等严重后果 。
因此不要再给孩子经常喝骨头汤,骨头汤并不能补钙,只能补脂肪,所以喝了之后不能促进长高,反而还会影响身高 。如果想要补钙,还是应该多摄入牛奶以及深绿色蔬菜,或者在医生的指导下服用一些补充剂,这样才能更有效并且安全 。
老母鸡汤的功效与作用 小孩子为什么不能吃老母鸡

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大补鸡汤也是营养师不推荐给孩子喝的一种汤,在老一辈人的眼中,大补鸡汤能够很好地补充身体的元气,还能帮助产妇下奶,孩子喝了以后也能长得更高、更壮 。所以在日常的餐桌上,大补鸡汤也是经常出现的一道硬菜 。
但是营养师指出,大补鸡汤对孩子的生长发育没有好处,因为这种汤大多都是采用老母鸡作为原料,有的还会加上党参、黄芪等中药来熬煮 。鸡汤中大部分成分其实还是油脂,再加上各种中药的加持,孩子喝了以后会容易损伤脾胃 。
老母鸡汤的功效与作用 小孩子为什么不能吃老母鸡

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大补鸡汤喝了以后还容易给脾胃增加负担,并且引发上火,对于孩子的身体没有多少好处 。油脂含量过多,也容易引起孩子肥胖和三高 。这种鸡汤成年人可以偶尔喝,但是孩子最好不要喝 。
用方便汤底做成的汤,也是不建议给孩子喝的,这种汤并不是通过新鲜的食材做成的,而是用买来的成品汤料调和而成 。虽然非常方便省事,味道也非常足,但是几乎没有什么营养,盐分和添加剂非常多,经常给孩子喝的话,也会影响身体发育 。
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这种方便汤底都是用各种调味料和食品添加剂混合而成,即使声称含有骨汤或者蔬菜的成分,含量也非常有限,给孩子喝这么多的添加剂,对身体的发育没有一点好处 。汤里面盐分和味精过多,也会给肾脏等器官带来负担,因此父母最好不要给孩子喝这种汤 。