目标市场
糕点及果蔬饮品，男女老幼皆宜，也一直深受广大消费者的喜爱 。而且其产品的新鲜健康特色，尤其受到年青人的青睐 。其本身的营养价值也颇高，所以一部分人将其当做正餐来食用，可见其在市场的前景 。
【想要开甜品店 自己怎么开甜点店】我们可以先将目标市场定位于白领一族，他们早出晚归，很多时候顾不上自己的早餐 。我们可以吸引他们为主要顾客，提供优质健康的糕点小吃及果蔬饮品 。所以，早点是我们必须加强的卖点，以吸收并巩固一类顾客 。
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