为什么冲奶粉有泡沫呢 爸妈须知冲奶粉怎样减少泡泡

爸爸妈妈在给宝宝冲奶粉的时候,可能都经历过在经过摇晃之后,竟然起了很多的泡泡 。而且,有时候这种泡泡很久都不能够褪去 。可能很多新手的爸爸妈妈就这样把有很多泡泡的奶给了宝宝 。
可是这样的做法对于宝宝来讲,却是很危险的 。因为有很多泡泡的奶粉,可能会使得宝宝呛奶哦~~所以爸爸妈妈在冲奶粉的时候一定要注意,减少泡泡的产生哦~~
但到底冲奶粉有泡沫怎么回事呢,冲奶粉为什么会有泡沫,下面跟随小编一起详细了解了解吧~

为什么冲奶粉有泡沫呢 爸妈须知冲奶粉怎样减少泡泡

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【为什么冲奶粉有泡沫呢 爸妈须知冲奶粉怎样减少泡泡】冲奶粉有泡沫怎么回事
其实在冲奶粉时有起泡的现象,是一种比较正常的现象,起泡的原因主要有:
1、由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故,搅动或冲调时或多或少会产泡沫 。
2、奶粉中必不可缺的VIP营养成分——蛋白质,它活性越强,就越容易产生泡泡 。我们平时在搅鸡蛋的时候,也会搅出许多泡泡来,这也是因为富含乳清蛋白的关系 。奶粉里虽然会有脂肪,但是在生产过程中,脂肪会被均质化,在经过均质化之后的脂肪球已经小于1微米,被周围的蛋白质覆盖后,抑制发泡的功能会大大降低,所以还是会起泡泡 。
3、奶粉冲调时,如果水的温度太高,盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则,搅拌或摇晃的力度太大、方向不对,以及奶嘴孔过大等,都会产生气泡 。
冲奶粉怎样减少泡泡
1、合适的水温 。
请详细看奶粉的冲调说明,上面说多少度就用多少度,别生怕水温不高溶不了奶粉,端着开水就往里面倒 。
2、别用非主流的容器 。
你可以直接在奶瓶里冲奶粉,关键是要够光洁,别到处都是边边角角,冲调前洗干净,你如果试试用什么毛玻璃材质的,估计会冲出半杯泡沫 。建议用主流奶瓶就好 。
3、不要用筷子什么的搅拌 。
别害怕奶粉溶不了,举着筷子或勺子就往里伸 。这些可能不够100%干净,比如自身带了灰尘,就特别容易起泡 。
为什么冲奶粉有泡沫呢 爸妈须知冲奶粉怎样减少泡泡

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4、摇晃溶解有讲究 。
正确的冲奶粉方式是双手手掌夹紧奶瓶来回滚搓,记得是水平方向,千万别盖紧奶瓶上下猛摇一通 。滚搓奶瓶时,力度别太大,温柔一点,泡泡就少一点 。
5、哺喂工具 。
宝宝的奶瓶开口别选太大的,有条件的话,最好选防胀气奶嘴/奶瓶 。
奶粉的其他常见问题
为什么奶粉中会有些褐色的小颗粒
这是一种焦糊粉现象,是奶粉在生产过程中因为局部受热产生的,对奶粉的品质没有影响 。婴儿奶粉是经喷雾干燥法制成粉状产品 。奶粉中的乳糖和蛋白质在干燥时遇热空气,局部高温导致部份颗粒会变成橘色或茶褐色 。冲调时若发现橘色或茶褐色或黑色颗粒,那是焦糊化的乳糖和蛋白质 。
冲调时用温水反复摇匀后基本能溶解,若仍有微小的几颗留在瓶底,属正常现象,不会影响宝宝的健康,可安全饮用 。焦糊粉对人体是无害的,所以国家规定允许存在少量的焦糊粉,国家标准是每千克的奶粉中小于等于12毫克 。这是国家允许存在的,只要在正常值内都是没有问题的 。
为什么奶粉奶香味不浓
婴幼儿配方奶粉并不是牛奶 。
是一种以脱脂牛奶为基质的配方奶粉,在配方奶粉里想找到牛奶的奶味和香味只是成人的一种想当然的“愿望” 。婴幼儿配方奶粉是由不同的配料组合而成的,比如乳糖,乳清蛋白,植物脂肪,脱盐乳清粉,维生素,矿物质等 。