大米品种分类 中国大米排行榜前十名

如果问起东北的大米哪里最好吃,相信很多人想也不想就会脱口而出:东北大米 。东北的黑土地的确孕育出了最好吃的大米,东北大米的特色是又香又饱满,煮一锅米饭楼道里都可以闻到香味,尤其用大锅灶来煮米饭的话,粒粒分明Q弹软糯,米香浓郁 。
【大米品种分类 中国大米排行榜前十名】

大米品种分类 中国大米排行榜前十名

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提起东北大米的大名,很多人只报得出来五常大米的名字,实际上东北三省面积不小,除了五常大米之外,东北有5种公认的好吃大米排行榜, 在这个榜单中你可能 没有想到,五常大米位居第二,第一名的大米在东北以外的省份很少有人吃过哦!
第一名:火山岩上的响水大米
相对于五常大米的名气,响水大米的名气要弱得多,生长于火山岩的响水大米实际还是东北大米的“王者” 。
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火山岩含有多种矿物质和微量元素,可想而知在这里生产的大米,营养价值和口感更胜一筹,响水大米因为种植面积小,每年市面上的正宗的响水大米数量极少,精米也只有少量,响水大米焖出来的米饭油亮发光,香味袭人,可以说是东北最好吃的大米 。
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第二名:五常大米
五常大米的名气可以说是全国皆知,也是东北名气最大的大米,去超市里想买五常大米也可以找到 。五常大米生长于世界三大黑土之一的五常市,借着得天独厚的自然环境,五常大米颗粒饱满,气味清香,口感Q弹,无论用什么锅蒸煮,都能吃出五常大米的香气 。
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第三名:柳林贡米
自明末清初以来,柳林贡米都是皇家贡米 。鸭绿江畔的东港柳林,盛产柳林贡米,因为浇灌水稻的水源是水质极好的鸭绿江水和黄海两河水,因此柳林贡米被认为是绿色无公害大米,外形晶莹剔透,口感独特 。
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第四名:方正大米
方正县的名字估计很多人听都没有听过,但黑龙江方正大米的确是中国国家地理标志产品 。
方正大米深受东北三省人的喜欢,它生长在当地一片小盆地里,不仅有肥沃的黑土地,就连浇灌的水都是山上清澈的泉水 。正因为土壤和水源,方正大米营养价值高,富含微量元素和矿物质,吃起来米饭微甜 。
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第五名:盘锦大米
辽宁盘锦的名气不小,这里因为有稻蟹共生的优质养殖模式,将盘锦大米和盘锦蟹都做出名声,北京奥运会时,盘锦大米成为指定用米,它看起来颗粒饱满,大小适中,吃起来气味清香 。
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