炸藕盒的藕要焯水吗炸藕合的藕用焯水吗

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炸藕合的藕用焯水吗（炸藕盒的藕要焯水吗）
解答：
炸藕合的藕片不需要焯水，因为莲藕里面本身就含有大量的淀粉，我们只放在水中多清洗几遍就可以，如果将藕片下锅焯的话，炸的藕片就会一点都不清脆，所以藕片是不需要下锅焯水的。
藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。
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炸藕合的藕用焯水吗
解答：
炸藕合的藕片不需要焯水，因為蓮藕裡面本身就含有大量的淀粉，我們隻放在水中多清洗幾遍就可以，如果將藕片下鍋焯的話，炸的藕片就會一點都不清脆，所以藕片是不需要下鍋焯水的。
【炸藕盒的藕要焯水吗炸藕合的藕用焯水吗】藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。可餐食也可藥用。在我國的江蘇、浙江、湖北、山東、河南、河北、廣東等地均有種植。

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