怀孕八个月吃什么好食物最好?( 二 )


制作方法:
1、虾剥皮去洗干净,粉丝用开水烫过;
2、放入蒜末、豆豉、油、酱油、酒等,搅拌均匀;
3、放入锅中隔水蒸15分钟 。

怀孕八个月吃什么好食物最好?

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淮山枸杞鹌鹑汤
营养分析:每百克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克,比猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量都高(鸡肉蛋白质含量为19.7%) 。此汤含高蛋白低脂肪,营养丰富,清淡鲜美,肉质鲜嫩,易于消化很适合孕期食用 。
制作方法:
1、将去皮鹌鹑洗净,去肠及屁股,配上淮山,枸杞,姜片,加入少量水,炖煮1小时;
2、也可采用隔水炖的方法,煮好后加少许盐调味 。
胡萝卜牛腩饭
牛肉含铁丰富,是孕妇补铁的良好选择 。南瓜煮得烂一些,化开后包裹在牛肉的表面,可让牛肉的口感更好 。
材料:米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量 。
制作方法:
1、胡萝卜洗净,切块;南瓜洗净,去皮,切块待用 。
2、将牛肉洗净,切块,焯水 。
3、倒入高汤,加入牛肉,烧至牛肉八分熟时,下胡萝卜块和南瓜块,调味,至南瓜和胡萝卜酥烂即可 。
4、饭装盆打底,浇上炒好的牛肉即可 。
补铁猪肝菜
材料:猪肝100克,油菜250克,生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量 。
做法:
1、把猪肝洗净切片,放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会 。
2、把油菜洗净切成两段 。
3、把锅置旺火上,加油烧热,放入猪肝爆炒后捞起,再锅里放入少许的油,放入油菜炒至6成熟,加入猪肝一起爆炒,把剩余的酱油和料酒一起倒入,加适量的盐和鸡精调味即可 。
怀孕八个月吃什么好食物最好?

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菠菜鱼肉卷
材料:菠菜、草鱼、冬笋、面包糠、盐、胡椒粉、泰式蒜蓉辣酱
制作方法
1、草鱼去骨片成鱼片放入冰箱冷冻20分钟;
2、冬笋切丁备用;
3、微冻后的草鱼片成薄片备用;
4、菠菜焯水捞出后用盐、胡椒粉调味;
5、用鱼片将整根菠菜卷起,封口朝下放入蛋液中,捞出滚上面包糠;
6、油五成热时放入鱼肉卷煎成两面金黄捞出沥油 。中间斜刀切断摆盘;
7、另起锅放入清水、蒜蓉辣酱、笋丁烧至汤汁浓稠淋在鱼肉卷上,撒白芝麻即可 。
【怀孕八个月吃什么好食物最好?】