大龙虾的吃法有很多种 , 麻辣龙虾、油焖大虾等等 。今天给大家分享几个把大龙虾做的好吃的方法 。
上汤芝士龙虾煲
葱蒜洗净 , 葱切成葱花 。把龙虾洗净切件 , 裹上栗粉 。
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锅里倒入油 , 开中火 , 加入龙虾煎至呈金黄色 , 上碟放在一旁备用 。
【大龙虾怎么做好吃】
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中高热烧热平底锅 , 加少许牛油融化 , 倒入蒜头炒香 。
加入龙虾及米酒快炒1分钟 , 再加入鸡汤煨3-4分钟直至龙虾全熟 。
加入忌廉和芝士粉拌匀 , 再煨两分钟 。
撒上葱花 , 即可出锅 。
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盐烤龙虾
龙虾处理好对半切 。
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放在烤盘中 , 撒上黑胡椒和盐调味 。
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将烤箱上下火调到230度预热 , 烤15分钟 。即可完成 。
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清蒸澳洲大龙虾
将龙虾洗干净 , 放在蒸笼里蒸半小时出锅 。
调制酱汁:将少量姜剁成末、蒜捣成末 , 加入生抽、几滴香油 。
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把龙虾大卸八块 , 蘸取调料 , 即可食用 。
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