营养美味到爆!孕妇食谱大全及做法精选推荐( 二 )


3.加入约3个鸡蛋量的水,搅匀,滴入几滴香油,这一步可以过滤掉气泡,我觉得不太影响所以没有过滤
4.盖上盖子,没有碗盖的话可以盖保鲜膜,扎2个小孔,冷水上锅,盖锅盖大火烧开后,中火蒸15分钟
5.蒸好后,放入2片香菜叶子,要是用香葱代替会更好,倒入蒸鱼豉油即可
【炖鸡汤】
主料:
母鸡1/2只
做法:
1.母鸡处理干净,葱、姜切大片,红枣洗净;
2.将除枸杞外的所有材料放入砂锅内,一次性的加满清水,大火煮开;
3.小火慢炖2个小时左右
4.再放入枸杞,盖上盖子,小火继续煲炖半个小时左右即可
5.煲炖好,将料理盒捞出,里面的香料丢弃,再将鸡捞出,鸡肉撕成小块后倒入锅中即可

营养美味到爆!孕妇食谱大全及做法精选推荐

文章插图
孕妇食谱大全及做法
【白雪映花菜 】
材料:花菜150克、鸡蛋3个、红萝卜10克、表椒1只 。
制作:
1、花菜切成小颗,鸡蛋去黄留白,红萝卜去皮切菱形小片,青椒切菱形小片 。
2、烧锅加水,待水开时,加盐少许,下花菜煮至熟透,捞起盛入碟内 。
3、另烧锅下油,锅不能太热,把鸡蛋白调入盐,鸡精、白糖、红萝卜、青椒打散、轻轻倒入锅内,淋鸡油铲起,成入花菜上即可 。
【玉米炒鸡丁】
主料:玉米200克、鸡胸脯肉200克
做法:
1.将彩椒洗净,切小丁;黑木耳切小丁
2.鸡脯肉洗净切小丁,加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味
3.炒锅倒油烧热,下鸡肉丁滑熟,盛出备用
4.锅中留油,下葱姜末炝锅,将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟,加入鸡汤略煮
5.倒入炒好的鸡肉丁炒匀,下彩椒丁和黑木耳丁,加入盐、糖、鸡精翻炒均匀,用水淀粉勾薄芡即可
营养美味到爆!孕妇食谱大全及做法精选推荐

文章插图
【营养美味到爆!孕妇食谱大全及做法精选推荐】孕妇食谱大全及做法
【叉烧带鱼】
主料:带鱼400克,调味料适量
做法:
1.带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右
2.将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉,拍在带鱼身上
3.平粘锅中倒油,热锅凉油煎带鱼至八成熟
4.将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀,加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁
5.将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中
6.待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅,洒上小香葱点缀
小编的话:准妈妈的饮食应该以清淡为主,有的孕妇可能口味比较重,平时的饮食比较重口味,可是一旦怀孕之后,为了胎儿宝宝着想,妈妈们还是应该有所收敛的 。像辣椒、麻辣之类的调味品还是少吃为妙 。如果孕期饮食太过于上火,会增加胎毒的可能,等宝宝出生后可能会出现湿疹严重,或者上火严重,皮肤红疹的现象 。