产后8-14天 月子餐30天食谱之产后第二周饮食安排

生完宝宝之所以需要坐月子,那是因为产妇在分娩期间消耗了很大的精力 。不管是精神上还是身体上,分娩都会给产妇带来影响 。所以,产后进补成了必然,也是帮助产妇快速恢复的关键 。
产后第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆 。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于缓解尾椎骨等骨疼 。如果是剖腹产,还要再喝一周生化汤 。另外,此时是下奶最佳时期,下奶食谱当然也是必不可少的 。
那么,产后第二周如何饮食?接下来就由妈妈育儿网小编为大家介绍月子餐30天食谱之第二周(产后第8-14天)的饮食安排 。

产后8-14天 月子餐30天食谱之产后第二周饮食安排

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一天食谱可以作如下安排:
早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱 。
10点:红豆汤1碗 。
午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱 。
3点:
【产后8-14天 月子餐30天食谱之产后第二周饮食安排】油饭一碗 。
晚餐:
鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱 。
晚上点心:红豆汤一碗 。
食谱推荐:
五彩干薄面丝
面食食物含有丰富的蛋白质,这款美食,不仅可作为日常主食,也可以作为配菜食用 。
准备材料:薄面少许、葱、香菜、花椒、姜片、胡萝卜、洋葱、红椒、黄瓜、玉米香肠、盐、鸡精、酱油、香油适量
步骤1:葱和香菜切段,葱、香菜、花椒、姜片入油锅小火熬香后熄火,滤出油晾凉 。
步骤2:薄面切丝,入锅沸水中焯一下捞出 。
步骤3:胡萝卜丁、圆葱丁、红椒丁入开水锅焯至断生捞出 。
步骤4:黄瓜、玉米香肠切丁 。放入锅中煮熟 。
步骤5:所有食材入盆中,加一勺自制的调料油、少量盐、鸡精、酱油、香油拌匀即可 。
向日葵喷香炒饭
向日葵喷香炒饭做了荤素搭配,让人体的饭餐粗中有细,全面补充人体营养 。香菇含有双链核糖核酸,能诱导产生干扰素,具有抗病毒能力 。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等 。
准备食材:隔夜剩米饭500克、鸡蛋4个、豌豆100克、胡萝卜1根、香菇3朵、火腿肠1根、淀粉1汤匙(15克)、清水1茶匙(5ml)、油6汤匙(90ml)、盐1茶匙(5克)
步骤1:把鸡蛋打散 。
步骤2:用清水将淀粉溶解后,倒入鸡蛋液中,充分搅匀 。锅中倒入清水,淋入一点点油,水开后放入豌豆焯烫30秒钟后捞出,过冷水后沥干水分备用 。
步骤3:平底锅倒入油大火加热,待油8成热时,倒入部分蛋液刚好将鸡蛋摊成一个薄饼,转动锅子使蛋饼变均匀平整,烙好一面后用铲子翻面将另一面也烙成金黄色盛出 。
步骤4:继续重复这个步骤,将所有蛋液都摊成薄薄的蛋饼即可 。将蛋饼放在案板上,切成细条,边缘的饼边,则用来切成尖角状 。
步骤5:将隔夜剩米饭从冰箱里提前取出,放于室温下,自然回温 。香菇泡发后切成小丁,胡萝卜去皮切成小丁,火腿肠也切成同等大小的丁 。
步骤6:锅中倒入油,烧至7成热将胡萝卜丁,香菇丁和火腿丁放入,炒2分钟后加入米饭先用铲子压散,再不停的翻炒,直到米粒变得干爽有弹性,调入盐翻拌均匀即可 。
步骤7:将炒好的米饭盛入碗中,倒扣在盘中,然后用鸡蛋条按照网状编织的方法,摆放在米饭上,最后在盘子的边上摆上叶子,最后将焯烫好的豌豆点缀在网格中即可 。
猪蹄+花生+鲫鱼
猪蹄和花生都是催奶的好汤料,花生不仅能保持乳腺畅通、还兼顾养血止血之功效;猪蹄富含胶原蛋白,在催乳的同时还能帮助新妈妈保持胸部曲线,非常适合新妈妈食用 。