1.中秋佳节品蟹的诗句有哪些?
1、咏蟹 / 咏螃蟹呈浙西从事
唐代:皮日休
未游沧海早知名,有骨还从肉上生 。
莫道无心畏雷电,海龙王处也横行 。
译文
还没有游历沧海就知道蟹的名声,它的肉上长着骨头,长相奇特无比 。不要说它没有心肠,它哪里怕什么雷电,大海龙王那里也是横行无忌 。
2、月下独酌四首
唐代:李白
穷愁千万端,美酒三百杯 。愁多酒虽少,酒倾愁不来 。
所以知酒圣,酒酣心自开 。辞粟卧首阳,屡空饥颜回 。
当代不乐饮,虚名安用哉 。蟹螯即金液,糟丘是蓬莱 。
且须饮美酒,乘月醉高台 。
译文:
无穷的忧愁有千头万绪,我有美酒三百杯多 。即使酒少愁多,美酒一倾愁不再回 。因此我才了解酒中圣贤,酒酣心自开朗 。辞粟只能隐居首阳山,没有酒食颜回也受饥 。
当代不乐于饮酒,虚名有什么用呢?蟹螯就是仙药金液,糟丘就是仙山蓬莱 。姑且先饮一番美酒,乘着月色在高台上大醉一回 。
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3、拨不断·菊花开
元代:马致远
菊花开,正归来 。伴虎溪僧、鹤林友、龙山客,似杜工部、陶渊明、李太白,在洞庭柑、东阳酒、西湖蟹 。哎,楚三闾休怪!
译文
在菊花开放的时候,我正好回来了 。伴着虎溪的高僧、鹤林的好友、龙山的名士;又好像杜甫、陶渊明和李白;还有洞庭山的柑橘、金华的名酒、西湖的肥蟹 。哎,楚大夫你可不要见怪呀!
4、渔父·渔父饮
宋代:苏轼
渔父饮,谁家去 。
鱼蟹一时分付 。酒无多少醉为期,彼此不论钱数 。
译文
渔父想饮酒,到哪一家去好呢?鱼和螃蟹同时交给了酒家换酒喝 。饮酒不计多少量,一醉方休 。渔父的鱼蟹与酒家的酒彼此之间何必谈论钱数 。
5、渔父·松江蟹舍主人欢
唐代:张志和
松江蟹舍主人欢,菰饭莼羹亦共餐 。
枫叶落,荻花干,醉宿渔舟不觉寒 。
译文:在松江和朋友吃螃蟹很开心,菰米饭菜汤也一起吃 。枫叶落,荻花干,醉了住在渔船不觉寒冷 。
2.金秋吃蟹的诗句有哪些?
1、蟹螯即金液,糟丘是蓬莱 。
出处:唐·李白《月下独酌》
2、骨清犹似含春霭,沫白还疑带海霜 。
出处:唐·陆龟蒙《酬袭美见寄海蟹》
3、漫夸丰味过蝤蛑,尖脐犹胜团脐好 。
出处:唐·唐彦谦《蟹》
蟹是所有短尾族和歪尾族的通称 。世界约4700种,中国约800种,常见的有关公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、绒螯蟹等属 。歪尾次目中的瓷蟹、蝉蟹、拟石蟹、寄居蟹、椰子蟹等属虽也称为蟹,但与短尾次目中真正的蟹类不同 。
十足目(Decapoda)短尾的甲壳动物,尤指短尾派(Brachyura)的种类(真蟹),亦包括其他一些类型,如歪尾派(Anomura)的种类(外形及习性可与短尾派相似) 。
约4,500种,见于所有海洋、淡水及陆地 。
功效
螃蟹种类可达500余种 。中国人民吃螃蟹有久远的历史,可以上溯到周天子时代 。直到今天,金秋时节,持蟹斗酒,赏菊吟诗还是人们一大享受 。可见蟹是公认的食中珍味,有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚 。它不但味奇美,而且营养丰富,是一种高蛋白的补品,对滋补身体很有益处 。
螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用 。研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益 。
一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用 。
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