养生吃什么食物好一点( 三 )

(h3)肉类
羊肉性温热可温胃御寒，脂肪与胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多，是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。
(h3)蔬菜水果
①白萝卜
民间流传“冬吃萝卜夏吃姜”之谚语，也称萝卜为“土人参” 。中医认为，冬季吃白萝卜，可健脾养胃、益气补精，且能预防疾病，对身体是很有好处的。冬季人们很注重养生饮食，却缺乏运动，体内会积聚过多的热，而白萝卜有助于消化、去咳止痰。
②大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大的帮助。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大的帮助。
③菠菜
菠菜味甘，性凉，利五脏，解酒毒，能润燥滑肠，养血止血，清热除烦，生津止渴，养肝明目。菠菜中还含有丰富维生素E，维生素E是一种抗氧化剂，能阻止机体内氧化过程，因此多吃菠菜对延缓衰老是有帮助的。另外小雪节气多吃菠菜，对抵抗冬季抑郁是有好处的。
(h3)粥品
推荐：茯苓黑米粥
茯苓可以健脾利湿，是非常适合冬天的食材，再配上补肾的黑豆、黑米，既可以防燥又可以健脾补肾。
小贴士：阳虚可以加一点羊肉；便秘可以加一点肉苁蓉或杏仁；血虚可以加一点桃仁。
5.年轻人养生吃什么好?
年轻人养生就是这么简单，因为年轻人的器官不像老年人在衰老，所以不需要吃太贵的保健品来保养，只需要吃一些家常菜来辅助就可以了。
年轻人养生菜谱
一、可乐鸡翅
1.姜切片、葱切段、鸡翅洗净控水备用
2.起锅下油待油温67成热时下姜片和葱白段进行爆香，随后放入鸡翅两面煎至焦黄
3.加入可乐和酱油盖上锅盖中火进行烧煮待汤汁剩下三分一时开锅加入剩余葱段大火收汁
4.装盘撒点白芝麻和生菜点缀摆盘
二、豆角炒肉丝
1.豆角洗净切段，瘦肉洗净切片备用
2.瘦肉片放入碗中加料酒、盐、加入淀粉搅拌均匀进行腌制30分钟
3.热锅温油，下姜片进行爆香，然后下豆角翻炒(加开心点菜)至半熟状态起锅装盘中备用
4.锅底留油，待油温7成热时倒入腌制好的瘦肉进行爆炒，半熟时加入豆角一起翻炒至熟透
5.起锅加盐翻炒均匀
三、爆炒花甲
1.花甲放入盐水盆中浸泡3小时让其吐尽泥沙，然后再清洗二遍，姜切片、葱切段、蒜拍末，朝天椒切段，淀粉调成淀粉水备用
2.花甲放入腌制器中加料酒、盐、蒜末密封腌制
3.热锅温油，下姜片、蒜末、朝天椒爆香，加入腌制好的花甲、葱段翻炒，加入料酒、酱油继续翻炒至花甲熟透
4.最后加入一碗淀粉水勾芡
5.起锅前加盐或鸡精翻炒均匀即可
四、糖醋豆腐
1.豆腐切方块，姜切片、葱切葱花、蒜拍碎备用
2.将番茄酱、盐、黄油、醋、白糖、酱油搅拌均匀制成糖醋汁备用
3.煎锅中下油待油温7成热时下姜切和蒜末进行爆香然后将捞出，加入豆腐煎至两面金黄，倒入调好的糖醋汁进行翻炒使豆腐入味均匀
4.最后加入一小碗水淀粉使汤汁浓稠
5.大火收汁装盘撒上葱花即可
五、红烧鸡翅
1.鸡翅洗净划几刀、姜切片、葱切段、蒜成瓣备用
2.起锅下油待油温6成热时下姜片、葱段、蒜瓣爆香然后下鸡翅煎至两面金黄
3.加入酱油、老抽、料酒煸炒均匀随后加入加冰糖一碗清水盖锅盖中火烧煮