十个月时间 , 说长不说 , 说短不短 。好不容易到了分娩时刻 , 妈妈既有些开心 , 但也有些担心 。开心的是 , 宝宝终于要和妈妈见面了 。担心的是 , 生完宝宝之后 , 体质是否会变差 , 体形是否会走样 , 是否会影响美丽?
的确 , 刚分娩的一段时间 , 妈妈体质会比较虚弱 。但是 , 只要产后掌握好产后恢复的时间与方法 , 妈妈担心的这些问题便能“一扫而光”了 。
产后 , 如何让虚弱的体质快速恢复?今天小编不仅要为新妈们推荐5种产后滋补食物 , 还要告诉靓妈这些食物的正确食用方法 。营养的食物加上健康的吃法 , 补身工作才能事半功倍哦!
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一、鸡蛋
营养价值:鸡蛋中的蛋白质和铁含量很丰富 , 很容易被人体吸收利用 , 不仅可以帮你补充体力和精力 , 还可以帮你补充铁质 , 从而增加体力 , 预防贫血 。鸡蛋中还含有其他人体必需的营养素 , 如卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质 , 有助于减轻产后的抑郁情绪 。
食用方法揭秘:生鸡蛋不可以吃 , 它难消化 , 易受细菌感染 , 有损健康;鸡蛋煮得过老 , 会使蛋白质结构紧密而不易消化 , 吃了这样的鸡蛋 , 会使妈妈脾胃不适 , 产生打嗝、烦躁不安的情况;油炸鸡蛋最好不要吃 , 因为高温会使蛋白质变质 。
煮嫩鸡蛋、蒸蛋羹、蛋花汤是不错的食用方法 , 既能杀死细菌 , 又能使蛋白适当受热变软 , 易与胃液混合 , 有助于消化 , 是脾胃虚弱的产后妈妈的补益佳品 。
小编推荐食谱:番茄豆腐鸡蛋汤
材料:
番茄10克 , 豆腐20O克 , 鸡蛋1个 , 调味作料 。
做法:
1、番茄切成小块 , 豆腐切成小方块 , 鸡蛋敲入碗中 , 加适量盐拌匀 。
2、豆油100克倒入锅内 , 油烧至8分热时 , 加入番茄翻炒片刻后放入适量水和豆腐 。
3、待汤开时倒入鸡蛋搅拌 , 再放入适量葱、盐、味精调味即可 。
二、黄鳝
营养价值:黄鳝是人们经常食用的水产品 , 它含有丰富的蛋白质、维生素 , 特别是维生素B2的含量高于其他鱼类 。此外 , 钙、铁以及一些微量元素的含量也很丰富 , 营养价值比较高 。
【5种滋补食物 让产后恢复“加速”】中医认为 , 黄鳝是补益气血的养生佳品 , 经常食用可以补五脏、益气血 , 特别适合产后虚弱的产妇 。
食用方法揭秘:红烧或者炖汤 , 都能使产妇充分的补充营养 , 帮助产妇开胃 。
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小编推荐食谱:红烧黄鳝
材料:鳝鱼300克 , 玉兰片10克 , 胡萝卜10克 , 油菜10克 , 酱油25克 , 醋10克 , 白砂糖8克 , 花椒5克 , 黄酒5克 , 味精1克 , 大葱15克 , 姜5克 , 大蒜5克 , 淀粉(豌豆)30克 , 猪油(炼制)50克 。
做法:
1、将鳝鱼剁成长一寸五分的段 。玉兰片、胡萝卜都切成长八分 , 宽四分 , 厚五厘米的片 。油菜宽者切开 , 切成八分长的段 。葱姜蒜切成末 。花椒加水调成花椒水 。淀粉加水调成芡汁备用 。
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