4-12个月宝宝便秘 食疗全攻略( 二 )


7、鲜桑椹:鲜桑椹不仅具有润肠通便的作用,还可以增强宝宝免疫力 。不过,桑葚性偏寒,脾胃虚寒的宝宝不宜多吃 。
8、其他:桃、杨梅、枣、西瓜、杏等含多种维生素,且富含大量的纤维素,均有防治便秘的作用 。
通便食谱
1、牛奶红薯泥
营养分析:红薯含有的大量膳食纤维能刺激肠道,增强蠕动,防治宝宝便秘 。添加适量的奶粉刚好提供了丰富的蛋白质和脂肪,而且有牛奶的浓香,能刺激宝宝食欲,让宝宝更容易接受辅食 。
适合六个月以上的宝宝 。
制作方法:
1、将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥 。
2、奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可 。
2、芝麻核桃粉
营养分析:芝麻核桃粉主要是补脑益智的作用,如果你容易口腔唇上长疮,大便干燥,小便较黄,晚上烦躁不安,甚至盗汗,也合适吃 。
制作方法:黑芝麻,核桃仁各等份,炒熟,研成细末,装于瓶内.每日1次,每次30克,加蜂蜜适量,温水调服 。
3、胡萝卜山楂汁
原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根
做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎 。
将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁 。
功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等 。其中维生素C含量比苹果高10多倍 。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲 。
4、香蕉奶味粥
食谱原料:配方奶粉4勺,大米烂粥1碗,香蕉1根,葡萄干10克 。
制作方法:葡萄干切碎,将配方奶粉倒入煮好的大米烂粥里搅匀,香蕉捣成泥加入奶粥里,撒上葡萄干碎末即可 。
适用人群:
7个月以上的宝宝
健康提示:香蕉有大量的钾和维生素c,有助肠胃蠕动,还能提高宝宝的免疫力 。奶粉既有营养,其香味亦可有助于宝宝适应吃辅食 。
5、蔗汁蜂蜜粥
材料:甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克 。
做法:将大米煮粥,待熟调入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1剂,连续3-5天 。
营养:可清热生津,润肠通便 。适用于热病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干结等 。
6、蜜奶芝麻羹
配料:
蜂蜜15~30克,牛奶100~200毫升,芝麻10~20克 。
制法:将芝麻淘洗干净,晾干,炒热,研成细末 。牛奶煮沸后,冲入蜂蜜,搅拌均匀,再将芝麻末放入,调匀即成 。
功能:补中润肠,和胃生津 。本膳用蜂蜜,味甘、性平,能补中润肺,润肠解毒 。芝麻,味甘、性平,有补肝肾、益精血、润肠燥的作用 。牛奶,益胃润燥、滋养补虚 。此羹有和胃养血、润肠通便的功效 。适用于婴儿久病体虚、肠燥便结等症 。
通便蔬菜
竹笋:竹笋中所含的粗纤维在蔬菜中算是很高的,能刺激肠道蠕动、软化粪便并帮助其排除,减少粪便停留在肠道的时间 。且因其长在地面下,较无农药残留的问题,是十分健康的食物 。
西葫芦:又称美洲南瓜.西洋南瓜.也称其搅瓜.每100克西葫芦中约含水份94克以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾.镁的比例较高.其品质比笋瓜要好.还含有较多的纤维素.半纤维素、木质素和果胶等 。
这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出 。有时我母亲生吃西葫芦,效果比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃通便 。
豆芽:主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆,绿豆但营养却更胜它们一筹 。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中,植物凝血酸很快消失 。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷,锌等矿物质被释放出来,被人体利用 。