小儿肺炎吃什么好?根据患儿的年龄特点给以营养丰富、易于消化的食物 。吃奶的患儿应以乳类为主,可适当喝点水 。牛奶可适当加点水兑稀一点,每次喂少些,增加喂的次数 。若发生呛奶要及时清除鼻孔内的乳汁 。年龄大一点能吃饭的患儿,可吃营养丰富、容易消化、清淡的食物,多吃水果、蔬菜,多饮水 。
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鱼腥草炖猪肚
【用料】鱼腥草120克,猪肚1个 。
【制法服法】猪肚按食法翻洗干净,将洗净的鱼腥草放于猪肚中,扎好,以文火炖汤 。食猪肚饮汤 。
【功效主治】猪肚即猪胃,味甘,微温 。为补脾胃的要品 。与鱼腥草清热解毒同用,起到健胃清肺、止咳祛痰的作用 。
用于肺炎后期,机体初愈,胃纳不振,余毒未清者 。
【注意事项】邪盛未清时不宜早用 。
鱼腥草宁肺汁
【用料】鲜鱼腥草250克,蜂蜜适量 。
【制法服法】将鱼腥草洗净,略捣,用干净纱布绞取汁液,与蜂蜜调匀,置杯中,隔水炖10~20分钟 。每次服1~2匙,日服3~4次 。
【功效主治】蕺菜即鱼腥草,味辛,性微寒 。能清热解毒,对肺与大肠热毒所致的疾病疗效较好 。其有效成分对多种球菌、杆菌及病毒均有抑制作用,并能明显促进白细胞对金黄色葡萄球菌的吞噬能力 。蜂蜜解毒并可调味 。
用于肺热咳嗽,对小儿肺炎高热,痰多,有很好的治疗和辅助治疗作用 。
【注意事项】肺胃虚寒者慎用,大便溏泻者忌用 。
三仁粥
【用料】桃仁10克,薏苡仁30克,冬瓜仁30克,粳米60克 。
【制法服法】将三仁捣烂,加水研磨,去渣留汁,与米同煮粥 。每日晨起服食 。
【功效主治】桃仁性味辛、苦、平,有止咳平喘的作用,药理证明有镇咳和抗炎的作用,并有抗过敏作用 。薏米味甘淡,性微寒,除健脾胃、利水湿外,还能清肺热,其所含的薏苡素有解热、镇静、镇痛等作用 。冬瓜仁性味甘寒,能润肺化痰,利水除湿,用于痰热咳嗽 。
三物同米煮粥,有止咳除痰、破瘀消痈的功效 。
用于肺炎,咳吐脓痰,咳声如在瓮中 。
【注意事项】忌食鱼、虾、蟹等发物,肺寒咳嗽不宜选用 。
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公英桔梗汤
【用料】蒲公英30克,桔梗10克,白糖适量 。
【制法服法】将蒲公英洗净切碎,同桔梗加水煎,取汁去渣,汁约半碗,加入白糖稍炖后即成 。
每日1剂,连服3~5天 。
【功效主治】蒲公英清热解毒 。桔梗味苦、辛,性平,用于宣肺祛痰镇咳 。桔梗的另一作用是作为引药使用,起到“舟揖”作用,而“载药上浮” 。药理实验表明,桔梗所含的桔梗皂甙主要为中枢抑制剂,有镇静、镇痛及解热作用;此外,还有较强的抗炎作用 。两物合用,可以互相加强功效,起到祛痰止咳、消炎疗痈的作用 。
用于小儿肺炎,咳嗽痰多,气壅不顺 。
【注意事项】阴虚火旺,久咳,麻疹未透,或咳血者忌用 。
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公英芦根粥
【用料】蒲公英30克,芦根40克,杏仁10克,粳米60克 。
【制法服法】将三药先加水煎取药汁,去渣 。加入粳米煮成稀粥,调味 。
每日1剂,可作小儿饭食,连用7日 。
【功效主治】蒲公英味苦、甘,性寒 。为清热解毒的常用药物,现代药理试验,证明其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有较强的抑制作用,对肺炎双球菌、脑膜炎双球菌,白喉杆菌、绿脓杆菌等也有一定的抑制作用 。
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