中国人讲究开门七件事:柴米油盐酱醋茶 。除了前面六种是百姓人家的日常必备,这"茶"在如今社会好像并不是生活必须品 。不过在古代,中国人饮茶就如同一日三餐那么平常 。中国是茶的古乡,,中国的茶文化更是源远流长,据说早在神农氏时代就开始饮茶,距今已有近5000年的历史 。随着时代的发展,如今多元化的文化影响和冲击着中国的传统文化,不过仍有那么一群人坚守着传统的制茶工艺,传承着中国的茶文化 。
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茶的历史,我国是世界上最早发现、栽培和利用茶叶的国家 。据历史资料考证,茶树起源于中国,早在5000多年前,我们的祖先就发现了茶有解毒的功效 。中国是茶的故乡,经过漫长的历史跋涉,现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根,茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一 。
茶道呈现的境界乃是简朴、俭约的,它涵概了精神和艺术的层面 。茶席如同行动绘画,更是一首无言的诗歌 。追寻生命的底蕴,艺术是作为敲门砖而存在的 。“茶席”则是茶道的具体呈现,方式包括整个茶席空间和演绎过程的设计,如茶器具的配置、演绎步骤、冲泡技巧等多元具足 。通过看不见的精神美,看得见的器物配置美感、事茶者的语言、仪轨操作的肢体形式,呈现出茶道之美,在泡茶过程中证悟茶道精神 。
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我回过神来,又开始品味那花茶的淡香与苦涩,又开始品味人生的艰辛与快乐!
卸下你的累,尽享一盏茶 。泡一杯茶,独坐在窗前,看落叶飘零,听雨敲窗棂,在氤氲的茶雾中,在淡淡的茶香中,品清清浅浅的苦涩,拂去心灵的尘埃 。有人说,人生是一场漫长的旅行,走过的每一个地方,遇到的每一个人,都将成为过客 。有时总想让自己活得潇洒快乐一些,却总是对身边的人或事物无法割舍 。在岁月中跋涉,每个人都有自己的故事,看淡心境才会秀丽,看开心情才会明媚 。好好扮演自己的角色,做自己该做的事 。生活也许不像你想象得那么好,但至少也不像你想象得那么糟 。
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“以一个冷静的头脑去看忙乱的世界的人”,才能体会出“淡茶的美妙气味” 。如此看来,品茶训练的不是舌头,而是大脑 。真正的品茶是抛开满脑子浮躁的思绪,保持心思的澄澈,让自己的内心油然升起一种草木滋润的怡然自得 。端起是饮,放下是品 。端起放下间,茶用自己的方式温暖着人心 。
人生,因为看轻,所以快乐;因为看淡,所以幸福 。一切皆缘,人生就是一场修行,修行的是一颗心 。多点淡然,少点执拗,喝的实在才能淡然,活得真实才能自在!
喜欢茶的人,学会了茶的朴实,没有追求刺激的心态,只求淡泊度过一生 。人生就跟茶一样,真正有意义的人生,应该遵循自然之道,用朴素的心态对待一切 。
【茶文化,应该有这些】茶,苦到极 致,漫过舌尖,直至心田 。
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