1-3岁幼儿营养食谱做法大全美味停不下来

孕妈妈们经过十月怀胎，终于生下了自己可爱的宝宝。可是新晋为爸爸妈妈所带来的喜悦还未持续多久，他们就为怎样给宝宝吃好的营养膳食而发愁。
1-3岁的宝宝，是宝宝生长发育速度最快的阶段。所以，此时的营养的需求量也非常大。因此，需要爸爸妈妈在孩子的饮食上做好合理的搭配与安排，让宝宝在享受美食的同时又能吸收到很好的营养。
今天小编就给大家介绍几款1-3岁幼儿营养食谱，在家就可以轻松做出宝宝爱吃的营养餐。

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1-3岁幼儿营养食谱一：番茄鱼丸豆腐汤
主料：番茄240g、鱼丸150g、豆腐150g、泡发木耳50g
辅料：油、盐、小葱1颗、蒜3瓣
做法：
1、首先将豆腐切方块；木耳随意切几刀；番茄、鱼丸切小块；葱蒜切碎。
2、在汤锅里倒适量的油，下葱蒜，后接着下番茄炒至变色，再下木耳和鱼丸一起翻炒均，加盐和适量的开水。
3、待煮开水后便下豆腐，锅开调入芡粉沸腾可盛起，最后散点葱花即可。
小贴士：在起锅时调点芡粉，可让汤汁浓稠。
1-3岁幼儿营养食谱二：鲜虾蒸水蛋

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主料：鸡蛋200g、鲜虾100g
辅料：香油、盐、葱、白开水适量
做法：
1、首先将虾去头去壳去虾线，用清水冲洗干净，加适量料酒去腥；鸡蛋磕开打散打匀过筛去掉蛋液泡沫。
2、然后加入鸡蛋液两倍的白开水打匀，放入盐，倒入上蒸锅的碗里，放入洗净的虾仁。
3、最后盖上保鲜膜，用牙签扎几个小眼，冷水入蒸锅，用大火蒸10-15分钟，根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎即可。
小贴士：蛋液和水的比例约1:
2 。
1-3岁幼儿营养食谱三：高汤素丝面

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主料：面条100g、鸡蛋1个、娃娃菜1棵、小油菜2棵
辅料：油、盐、小葱、浓醇高汤1支、香醋半勺、酱油、白糖、花椒油、香油、大蒜适量
做法：
1、首先将娃娃菜和小油菜洗净，每棵切成四瓣；小葱切碎；鸡蛋入冷水锅煮熟，剥壳切两半备用。
2、取一大碗，放入香醋、酱油、白糖、花椒油、香油和盐搅拌均匀，然后在炒锅内入适量油烧至五分热，下入蒜沫和小葱炒香，倒入大碗中。
3、同时在煮锅内入适量水烧开，把娃娃菜焯熟，后取出，往煮锅里挤入一支浓醇高汤，放入面条煮开，捞入大碗中。最后放入小油菜焯熟，把煮锅里的汤汁倒入大碗中即可。
小贴士：煮面条的时间可根据各家的火力决定时间。
1-3岁幼儿营养食谱四：香蕉豆腐

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主料：豆腐200g、香蕉200g
辅料：油、盐、蛋液、淀粉、葱碎、生抽、醋、糖适量
做法：
1、首先将香蕉去皮切成圆片；豆腐切片加盐腌制2分钟；葱切碎；
2、接着取一大碗，加入淀粉、生抽、醋、糖和清水搅拌均匀成料汁，然后将豆腐片和香蕉片裹上蛋液，再分别沾上淀粉，入油锅煎炸至两面金黄，捞出沥油。
3、最后在锅中留底油，爆香葱碎，倒入料汁烧至汤汁粘稠，接着倒入煎炸好的豆腐和香蕉翻炒均匀即可。
小贴士：豆腐和香蕉不要切的太薄。
1-3岁幼儿营养食谱五：鲜肉土豆泥

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材料土豆泥200克，洋葱末50克，猪瘦肉、牛奶各100克，面粉10克，高汤100毫升。

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