脆哨和猪油渣的区别油渣和脆哨有区别吗

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油渣和脆哨有区别吗（脆哨和猪油渣的区别）
解答：
脆哨起源于贵阳，原名叫做脆臊，也叫油炸脆肉，意思是指口感酥脆的肉臊子，是榨干油脂的肉干。油渣是用猪肥膘或肥肉加工而成，猪油炼好后，剩下的废品是油渣。而脆哨则是以肥肉、五花肉或瘦肉为原料，炼出猪油后，再将得到的油渣经过耐心加工和调味，口感又酥又脆，油脂含量极少。
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【脆哨和猪油渣的区别油渣和脆哨有区别吗】油渣和脆哨有区别吗
解答：
脆哨起源於貴陽，原名叫做脆臊，也叫油炸脆肉，意思是指口感酥脆的肉臊子，是榨幹油脂的肉幹。油渣是用豬肥膘或肥肉加工而成，豬油煉好後，剩下的廢品是油渣。而脆哨則是以肥肉、五花肉或瘦肉為原料，煉出豬油後，再將得到的油渣經過耐心加工和調味，口感又酥又脆，油脂含量極少。

脆哨和猪油渣的区别 油渣和脆哨有区别吗

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