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3.骆驼奶价格,骆驼奶多少钱一斤
骆驼奶介绍
骆驼奶,奶中珍品、养生佳品,资源珍稀、历史悠久,其营养价值远远高于一般的动物乳制品,被人们称为“大奶”、“一奶”、“特奶” 。《本草纲目》记载:骆乳,冷,无毒,补中益气,壮筋骨,令人不饥 。《维吾尔常用药材》记载:骆乳,性味甘醇、无黏胶感、属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴 。
其营养价值极其丰富,非常接近于人母的初乳;含有十八种对人体有益的氨基酸,重链抗体,含有牛奶中没有的乳铁传递蛋白、免疫球蛋白(p450解毒蛋白)和溶解酵素,不含过敏原;维生素含量是牛奶的3.8倍;铁含量是牛奶的10倍;1升骆驼奶含52单位的天然胰岛素,是牛奶的3000倍,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016单位;骆驼奶的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,蛋白质含量与钙含量均高于牛奶 。
骆驼奶在国际上的应用和地位
骆驼奶在国际上的用途也广泛:在俄罗斯、哈萨克斯坦,医生将驼奶作为处方推荐给身体虚弱的病人;在印度,驼奶用来治疗水肿、黄疸、脾脏病、肺结核、哮喘、贫血和痔疮;在非洲,医生建议艾滋病人长期饮用骆驼乳,以增加身体的抗体;在阿拉伯国家,人们普遍认为驼奶具有滋阴壮阳的作用;在肯尼亚,医生建议患者通过饮用驼奶用来防止糖尿病和冠心病;在沙特阿拉伯,孕妇、体质虚弱的成人、小孩,都首选驼奶为高营养饮品;在蒙古国,有用驼奶做辅助治疗的肾病疗养院、肝病疗养院 。
在中国,哈萨克、蒙古等民族习惯用驼奶作为医治各种疾病的药膳;在有骆驼的所有国家,主人都是用驼奶作为上等饮品来招待贵宾 。
骆驼奶产业突破
骆驼奶产业发展的困难是,骆驼奶的保鲜为世界难题,常温保存不足7天,挤出来2个小时就开始变质,游牧民族,不大可能有电冰箱跟随一路为骆驼奶保鲜 。此外,骆驼奶不像牛奶那样容易挤出,不但挤奶者必须与骆驼建立良好关系,骆驼才肯让挤奶,而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味,才会分泌乳汁 。这些因素都决定了骆驼奶的生产,尚未成为一种高科技的大规模产业 。
新疆旺源生物科技集团的前身为新疆旺源驼奶实业有限公司,成立于2007年4月、2014年8月升级为新疆旺源生物科技集团(简称:旺源集团),下辖4个分公司和1所新疆双峰驼研究院,是全国唯一一家以骆驼系列产品研发、深加工、销售为一体的国家级农业产业化重点龙头企业、自治区级扶贫龙头企业、国家高新技术企业 。
旺源集团始终坚持以科技创新作为企业发展的支撑点,长期与国内高等院校、多家大型科研医疗机构合作,科研成果显著 。现出版《骆驼乳与糖尿病》等5部专著、6项国家发明专利、11项外观专利,正在申请的有28项专利 。
2013年,公司出资1500万元在世界上首先完成双峰驼基因图谱测序,科研成果在英国《nuture》杂志刊登 。经过创业团队不懈努力,成功将驼奶保质期从以前不足7天延长到6个月,一举攻克了驼乳保鲜这一世界性难题,使中国在全世界的驼奶研究领域中拥有了话语权 。
旺源集团自成立以来,紧紧依托新疆骆驼这一独特的优势资源,全力做好“有机”驼奶产品的深度研发和开发,积极适应“大健康”事业需求,努力拓展国内外高端消费市场 。驼乳系列产品自2011年上市销售以来,迅速发展到全国各地大中城市1000余家专卖店、1000余处大型商超专卖点,搭建起除西藏外,包括香港、台湾在内的全国销售网络,以及美国、新西兰等国外13个销售网点,产品供不应求,使数百万亚健康消费人群获得了健康和幸福 。
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