每个孩子都要用到的4款功能食谱

合理的营养对于任何一个人来说，都特别重要。对于生长发育迅速的宝宝来说，那更是如此。爱子心切的家长，巴不得宝宝吃下所有我们认为营养丰富的食品。为此，不仅日常让孩子每天在大鱼大肉中渡过，更是加以各种保健营养品“陪伴”宝宝。
要知道，这些营养补品对于幼小的孩子来说，乱食用不仅不会有好的效果，还会伤害孩子的健康。俗话说，药补不如食补，对于正在成长的孩子来说，营养饮食+锻炼才是提高宝贝免疫力的上策。小编推荐：
四类宝宝食疗方。
宝宝贫血食疗：鲜茄肝扒
此菜肴含铁、维生素丰富，尤以肝含铁多，可帮助构成红血球中的血色素。
原料：
猪肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，面粉50克，生抽、盐、糖各适量，淀粉少许，花生油500克（约耗50克）。
制作：
1、猪肝用盐腌10分钟，用水冲后，切成碎粒。
2、番薯连皮洗干净，整个放在水中煮软，捞起剥皮，压成泥状，加入肝粒、面粉，搅拌成糊状，用手捏成厚块，放进油锅中煎至两面呈金黄色，为肝扒。
3、番茄切成块，放入油锅中加生抽、盐、糖略炒，将淀粉芡汁淋在肝扒上即成
宝宝肥胖食疗：冬瓜汤
冬瓜性寒，味甘，清热渗湿，清痰排脓，利水消肿，有较好的减肥清身效用。冬瓜籽偏于利湿，冬瓜去皮利水，故用冬瓜边皮带籽，以求增加减肥效果。陈皮理气健脾燥湿。葱、姜通阳化饮利水。几品合用，有助于减肥轻身，增进活力，使儿童肥瘦适中，苗条且强壮有力。
原料：
连皮带籽冬瓜500克，陈皮3克，葱、姜、食盐、味精各适量。
制作：
洗净冬瓜，切成块，放锅内，加陈皮、葱、姜片、食盐，并加适量水，用文火煮至冬瓜熟烂，加味精即成。
宝宝厌食食疗：西红柿汁
西红柿甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食之功效，并含有糖类、酸类、矿物质及维生素等多种营养素。每次服饮50-100毫升，日服2-3次，可治疗因胃阴不足、发热后婴幼儿厌食症。
原料：西红柿数个。
制作：
将新鲜西红柿洗净，入沸水中泡5分钟，取出剥去皮，包在干净的纱布内用力绞挤，滤出汁液，即可食用。此汁不宜放糖。

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宝宝缺钙食疗：鱼菜米糊
鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。
原料：米粉（或乳儿糕），鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。
制作：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟；将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。
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