巧妈妈如何让宝宝爱上吃蔬菜

如何让宝宝爱上吃蔬菜,妈妈要学会哪些烹饪蔬菜的技巧来提高宝宝对蔬菜的兴趣呢?宝宝身体发育时期,不能缺少维生素,大量维生素的来源要从蔬菜说起,那么,今天,育儿小编将为大家详细讲解怎样才能让宝宝爱上吃蔬菜的喂养指南,希望对妈妈们有用哦!
【巧妈妈如何让宝宝爱上吃蔬菜】从宝宝出生后的第四至第六个月开始,就要慢慢添加辅食了,在辅食添加的过程中,蔬菜的添加是家长最头痛的 。“妈妈,我要吃肉,不要吃蔬菜”、“妈妈,我不要吃这种菜”类似的语言此起彼伏,让家长想到给宝宝吃蔬菜的问题就头痛 。如何让宝宝爱上吃蔬菜呢?做到以下八条对于让宝宝爱上吃蔬菜是有很大的帮助的,妈妈们一定要看清楚哦!
一、把蔬菜做的漂亮些
宝宝的饮食对于外观更加在意,给宝宝做菜时不仅要关注营养搭配,还要关注菜品中色彩搭配 。这样做的目的,首先是让宝宝摄取的营养均衡、充足;同时,在视觉上给宝宝冲击,这样可以让宝宝放弃对蔬菜的抵抗情绪 。那么,如何做到把蔬菜做的漂亮呢?最简单的就是多种颜色的蔬菜混合在一起制作,搭配出五颜六色的色彩出来;其次,我们可以将蔬菜的形状切成漂亮的形状 。
用现实的例子说明,就像胡萝卜这种蔬菜,颜色鲜艳,同时可塑性很强,但是,由于它有一股特殊的气味,许多宝宝不喜欢,我们可以将胡萝卜切出各种造型,像小花、小兔子等形状,切成薄片放在汤或者主食上,给宝宝一个惊喜 。这样,逐渐的让宝宝忘记胡萝卜的特殊气味,反而让宝宝认为是一件快乐的事情,从而逐渐的喜欢上蔬菜 。
二、无形胜有形
有些蔬菜宝宝无法接受,有时宝宝并不一定是对蔬菜本身的口感反感,也许是因为这种蔬菜曾给宝宝带来过不好的经历 。这种情况发生后,宝宝可能有很长一段时间甚至是未来都不想再次食用这种蔬菜,值得注意的是,这种对于蔬菜的不良记忆可能会持续到成年,这对于宝宝来讲是一种莫大的损失 。我的建议是:此时添加蔬菜,无形胜有形!就是将蔬菜煮熟以后切碎或者直接放到料理机中把蔬菜打成泥,与其他食物一起混合食用即可 。
就拿我身边的例子来给大家讲解一下吧 。楼上住着一家3口,小宝宝3岁正在上幼儿园,之前宝宝从不挑食,直到有一天,宝妈给宝宝做油菜吃,宝宝看到之后突然大哭,并且坚决不吃,宝妈很纳闷,就去找幼儿园的老师了解情况 。幼儿园老师说,宝宝曾经被油菜的菜叶卡住喉咙,并且出现了短时间憋气的现象,经校医院处理没有出现任何不适,但是打那以后宝宝再也不吃油菜了 。宝妈找到我向我了解处理办法,我让宝妈将油菜煮好先用料理机打成泥,与稀饭混合食用;过一段时间,再将煮好的油菜切碎,与稀饭或米饭混合食用;逐渐的让油菜的颗粒变大,慢慢的让宝宝在心理上接受油菜,大约一个月的时间,宝宝又重新“喜欢”上油菜了 。
三、增加蔬菜与肉的见面机会
宝宝一岁左右开始添加动物性食品,以肉类为主,此时,家长会发现宝宝对于肉的喜爱程度远远高于对于蔬菜的喜爱程度,这可怎么办?我的建议是家长不要做纯肉菜,要将蔬菜和肉搭配起来制作荤菜 。
如何搭配也许又成了很多家长的难题,怎么办呢?我来给大家说几个有帮助的建议 。首先,炖肉的时候加上土豆、洋葱、胡萝卜、冬瓜或者菌菇类食材,此时添加的蔬菜必须能够经受长时间的炖煮;其次,炒肉的时候用西兰花、黄瓜、各色的柿子椒来做配菜,这些蔬菜一定要选择容易熟的,可以给年龄较大,咀嚼能力发育完善的宝宝吃一点脆性大的蔬菜,在口感上给宝宝一个冲击;最后,打卤面是经常给宝宝制作的食物,在制作卤子的时候,不要只是放鸡蛋和肉,像黄瓜、茄子、豆芽等食材都是可以出现在其中的 。