秋季宝宝补锌吃什么比较好

秋季不仅是适合宝宝长个儿的季节,同时,也是给宝宝补锌的好时节 。那么,秋季宝宝补锌吃什么比较好呢?育儿专家指出,秋季给宝宝补锌,应该多摄入些瘦肉、猪肝、鱼类等食物 。因为,这些食物中的的锌含量都比较高 。
秋季宝宝补锌吃什么好
食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每公斤食物中含锌超过100毫克,其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可,含量20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克 。
此外,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,锌的吸收率一殷在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体对锌的吸牧,吸收率仅20%左右 。
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