收藏界常说的汝窑到底是何物?

台北故宫馆藏汝窑21件汝窑瓷器皆为清宫的传世品，其中11件作品的器底刻题有乾隆皇帝的御制诗，具体的说明它们曾经清宫收藏的史实。精于鉴古的乾隆皇帝曾将自己所喜爱的古董划分等级，一些器物上留下了当时镌刻的“甲”、“乙”、“丙”、“丁”等标志。在两岸故宫博物院所藏宋代汝窑瓷器上，还有镌刻“蔡”、“寿成殿皇后阁”等铭文的，一般认为是宋代所刻。“蔡”字当与宋徽宗的宠臣蔡京有关，“寿成殿皇后阁”是宋代宫殿名。

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由于汝瓷釉厚，并在釉存中有少量气泡，在光照下时隐时现，似晨星闪烁，古人对此即有“寥若晨星”之称。这也是指在汝窑瓷片的断面，肉眼可见一些稀疏的气泡嵌在釉层的中下方。而用放大镜于釉面上观察，中层的这些气泡，于釉层内呈稀疏的星辰状分布。但是，蕴藏在釉层最底下的另一部分气泡，从釉面上则很难透见。这也属于汝窑的又一特征。
在高濂的《遵生八笺》“论汝窑”中用过这样一句话来形容汝瓷“汁水莹厚如堆脂然” 。汝窑瓷器制作过程中“堆脂”的形成是由于汝窑器釉中有大量玛瑙沫，施釉肥厚。在制作烧制过程中，由于温度变化而产生釉流釉聚现象。这种堆脂现象，必然出现在器底中底棱部位。沿口、器身部分是不会出现的。

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考古界与收藏界的专家权威们都对汝窑瓷器的主要特征用一句话概括，即“青如天，面如玉，蟹爪纹，晨星稀，芝麻挣钉釉满足” 。“青如天”，即釉色如雨过天青。“面如玉”即器表有玉石般的质感，釉光莹润如玉。“蟹爪纹” 即是指器表的开片尤如蟹爪，呈不规则状交错，且裂纹很细(此解释我有不同看法，有待推敲，下面再谈) 。“晨星稀” 即是指釉中的气泡稀疏，有如晨星一般寥寥无几。“芝麻挣钉釉满足”即是满釉裹足、足底部用细如芝麻点小的支钉支撑着烧。汝窑瓷这些胎釉特征文献有记载，又为出土物所证实，是鉴定汝瓷的要领。
汝窑是北宋末期的御用瓷器，温润典雅的天青釉像是扑捉了雨过天晴刹那间的云光掠影，为宋五大名窑之魁，是中国历代青瓷的典范，因其烧造年代短，自南宋以来就是收藏界的珍宝。有记录的传世汝窑瓷器全世界仅存67件，是官窑系统中传世最少的一个品种。

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棕眼是釉的一种缺陷，如果我们要求得到玻化后的釉面平滑均一的铺展在胎体上面，那前提是窑炉内必需具有始熔的较高温度，才能保证胎体内的盐基氧化物诸如碳酸盐、硫酸盐之类的分解氧化在熔融前及时排出，否则就会形成棕眼，缩釉点的出现，其原因是如果炉内始熔温度较低的话，胎体内的盐基氧化物不能及时得到分解氧化向外排出，而滞于体内，待到进入高温烧成时，仍在继续分解氧化向釉面排出，而形成大小不同的气泡向上顶撞而把釉的分子向四周挤压，破坏釉面的平滑而形成大小各异的棕眼、缩釉点，这是一种情况。另外还有一种原因是由于胎泥的力捏不充分，胎体内留有细小的空隙和水份，受到高温汽化后不断地向釉面膨胀，造成棕眼缩釉点的出现，这就是汝窑釉面的棕眼缩釉点所形成的机理。
【收藏界常说的汝窑到底是何物?】汝官窑以玛瑙入釉，汝官窑青釉瓷品种多为素面，釉色为天青色，而民窑刻、印花青釉瓷则为艾青色透明釉，另有带黄绿色者为次，汝官窑青釉瓷釉面为淡天青色的细纹片釉，为满釉支烧，在器物底部可见细如芝麻状的支钉痕3、5、7个，6个支钉很少，痕迹很浅，大小如粟米。釉不厚，比较莹润，有的呈半透明，有的呈乳状，这与烧成温度高底有关，用放大镜观察，可见到釉下寥若晨星的稀疏气泡，色泽滋润纯正。