宝宝挑食引会起缺锌

之前说过，米饭是和面食会影响着宝宝缺锌。除此之外，宝宝挑食引起缺锌的其中一个原因。专家说，有些宝宝挑食挑得很厉害，尤其那些不爱吃肉的宝宝，摄入锌元素太少，极其容易缺锌。
专家解释说，某些家长的错误观念也会导致宝宝缺锌。比如动物的肝脏是含锌很丰富的食品，但有些家长却认为肝脏是进行解毒的器官，所以一定带有毒性，于是不让宝宝吃，进而影响了锌元素的摄入量。
此外，专家提到了特别容易被家长忽视的一点，长得太快的宝宝也容易缺锌。锌是促进身高增长的重要元素，宝宝长得太快，对锌的需要量就会大大增加，如不能及时补充，自然也会导致缺锌。
补锌先要摄入足量，然后保证吸收
要补锌，首先要保证饮食均衡，摄入多样化，专家说，这是解决宝宝缺锌问题的基本原则。动物内脏、瘦肉、鱼肉，以及贝壳类等海产品都是含锌量丰富的食品，另外还有蛋黄、坚果类食品都应该多吃，这才能从根本上保证锌元素摄入足量。
当然，摄入足量后，还要尽量保证多吸收。所以，柴博士建议，应该多吃些发酵食品，比如可以在吃米饭之外，吃些面包、馒头等面食;还应该增加奶制品的摄入，因为奶制品中不含有植酸，不会影响到锌的吸收，并能加强营养。而对于要断奶的宝宝，在添加辅食时，可以试试柴博士推荐的方法：用牛奶泡面包喂宝宝。
专家建议，可以定期到医院给宝宝查一查微量元素，一旦发现宝宝缺锌，就应该在医生的指导下服用锌剂。因为这种药剂需要有相应的服用时间和服用量，不能随便乱吃。比如，锌剂不要在饭后立即服用，否则可能又被化合掉，而失去了补充的意义。专家还强调，最好不要自己去买保健品来吃。因为保健(保健食品)品中的含锌量较低，很难起到补充作用，并且目前市场上的相关产品太杂，有些在质量上难以保证。
父母要养成宝宝的良好饮食习惯，不要让挑食引起缺锌，这样不利于宝宝的健康成长。

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