宝宝应吃多哪些蔬菜?

爸妈妈的心头肉,对于爸爸妈妈来说宝宝的健康聪明最重要,怎么让宝宝聪明健康的成长呢?怎么做好宝宝能力培养、智力开发等学前教育工作呢?平安健康网母婴频道为您提供各种育儿资讯,让你的宝宝赢在起跑线上 。
冬季蔬菜是个宝
有些宝宝“讨厌”吃蔬菜,或者要吃的蔬菜品种很少 。这时妈妈不要急着强行逼宝宝吃,那样会使宝宝更厌恶蔬菜 。
不如换种方法,从扩大蔬菜品种着手,例如:从绿叶菜(如:青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘蓝族蔬菜(如:卷心菜、包心菜、花菜等)、根茎类菜(如:土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等)、菌菇类等各种蔬菜中去挑选他爱吃的蔬菜 。不过,这个过程可能会有些长,为了让宝宝自己接纳蔬菜,妈妈还是要耐心,耐心,再耐心 。
【宝宝应吃多哪些蔬菜?】
特别推荐:
豆制品是冬季菜肴很好的原料,例如,豆腐干与红烧肉同煮,内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等,都是适合宝宝的营养佳肴 。
冬季的烹饪技巧
冬天的食物应以热食为主,例如,煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜等 。而不宜给宝宝多吃生冷的食物,因为生冷的食物不易消化,容易伤及宝宝幼小的脾胃,这点对那些脾胃虚寒的孩子要特别注意 。
另外,冬季热量散发较快,用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快,如:羹糊类菜肴 。
最后,与夏季菜肴清淡的特点明显不同,冬季的菜肴的可以做得厚重些 。