鱼肝油怎么吃?


【鱼肝油怎么吃?】鱼肝油是一种常用的婴儿辅食,也是一种维生素类药物,主要含有维生素A和D 。维生素A对于保障宝宝的视觉发育和上皮组织的完整有着重要作用,摄入不足可引起皮肤干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲症等 。维生素D有帮助钙的吸收和促进骨骼钙化的功能,婴儿缺乏维生素D会患上佝偻病 。母乳和牛奶中维生素A、D的含量都比较少,为了满足宝宝生长发育的需要,无论是母乳喂养的宝宝还是人工喂养的宝宝,每天服用适量鱼肝油是有益的 。
正常人的皮肤中含有一种名为7—脱氢胆固醇的物质,在紫外线照射下,也可转化为维生素D3,所以多晒太阳也可防止佝偻病的发生 。
但是,维生素A、D均为脂溶性维生素,与其他水溶性维生素不同,如B1、B2,过量摄入的维生素A、D不能被及时排出体外,会在体内贮存起来,进而产生毒性作用 。鱼肝油由于剂型、产生及使用原材料的不同导致维生素A、D的含量也不同,在给宝宝添加鱼肝油时一定要小心,以免发生意外 。
鱼肝油的种类
目前市面上的浓缩鱼肝油制剂有两种 。
一种制剂是多年的旧制剂,维生素A、D含量比为10∶1,即每毫升浓缩鱼肝油含维生素A50000国际单位,含维生素D5000国际单位 。宝宝每日需要维生素A 1000~1500国际单位,维生素D 400国际单位,两者之比为3~4∶1 。所以,如果宝宝长期服用这种旧制剂的浓缩鱼肝油来预防佝偻病,时间一长就有可能发生维生素A中毒 。
另一种浓缩鱼肝油是近年新生产的新制剂,维生素A、D含量比为3∶1,可以较好地满足宝宝的成长需要 。我们建议家长让宝宝服食这种鱼肝油制剂 。但即使是这种新制剂,也不是多多益善的 。
服食鱼肝鱼有哪些不良反应
过量服用鱼肝油,不但会扰乱消化系统和肝脏的化学作用,带来新的疾病,比如,消化不良,也使身体其他重要器官如甲状腺、心脏和肝受到伤害或退化 。
如果要防治婴幼儿佝偻病,尽量给宝宝补充不含维生素A的纯维生素口服制剂,若因特殊情况确实需要给宝宝补充大剂量维生素A,则应由医生严格限制用药时间及用量 。
此外,因为宝宝对维生素A、D的敏感性和耐受程度存在着个体差异,即使是在安全范围内,也可能发生中毒现象 。
维生素A中毒发病缓慢,表现为毛发脱落、皮肤干燥、奇痒难忍、食欲不振、易激动、皮肤皴裂及肝脾肿大 。维生素D中毒,表现为食欲不振、恶心呕吐,伴有血钙过高及肾功能受损 。如果宝宝出现以上症状,应立即停服,并送往医院检查 。
什么时候给宝宝加服鱼肝油
一般情况下,宝宝从出生后3-4周起,可以加服浓缩鱼肝油 。开始每天一滴,逐步增加,但最多不要超过5滴 。若是早产儿、双胎儿以及患消化道疾病的新生儿,则应从出生后第2周后就开始添加鱼肝油,每天最多不超过5-7滴,一个月后改为每天3-5滴 。同时可服适量钙剂,每天不超过0.5克 。
在服用鱼肝油的过程中,要观察孩子的大便,若发现有消化不良现象时应适当减少鱼肝油的用量,待孩子适应、大便正常后再逐渐增加 。
我们还可以让宝宝从食物中摄取维生素A和维生素D,户外阳光照射也可以促成维生素D的合成,所以鱼肝油的添加应根据宝宝的月龄、户外活动的情况以及摄入的食品种类而进行调整 。冬天宝宝户外活动少,阳光也不强烈,宝宝通过晒太阳合成维生素D的机会少,容易缺钙,可以适当增加鱼肝油的摄入,而夏天阳光充足,宝宝晒太阳的机会很多,鱼肝油的剂量可以适当减少 。
另外,随着宝宝的月龄增加,添加的辅食越来越丰富,有些食物中含有很丰富的维生素A、D,也应酌情调整鱼肝油的用量 。另外,有些婴儿强化食品中也含有维生素A、D,妈妈在选择时要认真阅读使用说明,谨防摄入过量 。