产后下奶食谱之木瓜类



产后下奶食谱之木瓜类

文章插图
  木瓜带鱼
  原料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒、味精各适量 。
  制法:
  1、将带鱼宰杀洗净,切成段;生木瓜洗净,去皮和核,切成块 。
  2、将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块、葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒 。
3、煮至熟时,放入味精即成 。
  食用功效:滋阴补虚.通乳 。适宜产后少乳者 。
  木瓜花生大枣汤
  原料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块 。
  作法:
  1、木瓜去皮、去核、切块 。
  2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用 。
【产后下奶食谱之木瓜类】  小贴士:
  1、木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜 。
  2、花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用 。
  功效:
  妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题 。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用 。
  木瓜花生煲鲩鱼尾汤
  原料:半生熟木瓜1个、花生150克、鲩鱼尾1条、猪尾1条、生姜3片 。
  做法:
  1、木瓜洗净,去皮、瓤,切块;鱼尾去鳞,洗净,抹干水,煎至微黄,溅入少许水 。
  2、猪尾切段、洗净一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可 。
  功效:
  木瓜富含蛋白酶,花生富含优质蛋白,鲩鱼尾富含碘、磷等物质,加上营养丰富的猪尾,四者结合,能助生乳汁,也会起到隆胸的作用,令身材完美 。在广东民间亦常用木瓜配伍花生章鱼干煲猪尾汤、木瓜配伍黄豆煲猪脚汤等辅助产妇催乳 。木瓜是秋日煲汤的常用清润瓜果,此汤亦为今日靓汤 。