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原料：猪排骨250克 ， 冬瓜150克 ， 葱白、生姜、绍酒、精盐、味精各适量 。
制作方法：
1、猪排骨洗净 ， 剁成块 ， 汆水；冬瓜切成相同大小的块 。
2、沙锅放入排骨块 ， 加清水、生姜、葱白、绍酒 ， 大火烧开 ， 改小火煲至排骨八成熟时 ， 倒入冬瓜块煲熟 ， 拣去生姜、葱白 ， 加入精盐、味精即可装碗 。
·食谱频道编辑廖君友情提示:
本品含有丰富的蛋白质、钙、维生素C和钾、锌、硒等微量元素 ， 是理想的孕期食品;由于冬瓜含钠量低 ， 又有利尿作用 ， 有水肿的孕妇更宜常食 。

科学饮食调理改善孕期不适
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