适合宝宝的野菜食谱:苋菜

宝宝其实也是可以吃一些野菜的 , 其中苋菜就是很不错的选择 , 一般都是野生也长的 , 不会有什么农药的污染 , 并且营养价值也是很高的 , 像这样的野菜可谓是纯天然 , 所以宝宝可以品尝一些 , 有助于生长发育 。
能够让幼小的孩子吃上这野菜的美味 , 既补充营养 , 又去热通便 , 那是许多家长求之不得的 。苋菜就有这样的功能 。苋菜含维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙、磷 , 它能解毒清热、清利湿热、通利二便的作用 。
苋菜中丰富的铁、钙含量 , 为蔬菜中的佼佼者 。更重要的是 , 苋菜不含草酸 , 苋菜中的钙、铁进入人体以后很容易被吸收利用 , 所以常吃苋菜能促进小儿的生长发育 。
推荐食谱:
苋菜粥:用粳米把粥煮至粥将烂熟时 , 加入苋菜、精盐、油 , 再略煮即成 。
苋菜炒虾仁:苋菜干炒 , 放虾仁 , 具有补虚助长的功效 , 最适合儿童食用 。
【适合宝宝的野菜食谱:苋菜】苋菜饺子:将苋菜切成碎末 , 清炒、凉拌、做汤 , 做成各种美味的饺子或者包子 , 都可以方便孩子进食 。