儿童生活不良饮食习惯危害大吗?儿童生长发育快,尤其表现在大脑发育上,而大脑发育需要充足的营养供给 。母婴专家指出,生活不良饮食习惯会使儿童变迟钝 。
在饮食习惯方面,首先是进食过饱会影响大脑发育 。长期饱食使人体内大量血液长时间聚集在胃肠道,令脑部缺氧,出现记忆力、智力减退 。其次是轻视早餐 。不吃早餐会使机体和大脑得不到正常的血糖供给,大脑的营养供应不足,长此以往妨碍大脑发育 。据研究,一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长,而不吃早餐或早餐过于简单的儿童由于营养素密度较低,精力下降相对较快 。第三是吃过量甜食 。这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素,而甜食会损害胃口,降低食欲,从而减少了高蛋白和多种维生素的摄入,难以确保儿童大脑快速发育的营养需求 。在生活习惯方面,首先睡眠不足最妨碍大脑发育 。大脑消除疲劳的主要方式是睡眠,如果儿童长期缺乏睡眠或睡眠质量太差,会加速脑细胞的损伤及死亡 。其次是家长过度呵护,导致孩子不习惯动脑思考 。大脑具有“用进废退”的特点,只有多动脑,勤于思考,人才会变聪明 。第三是带病用脑 。家长不要让孩子在身体不适或患病时勉强坚持学习,因为大脑是全身耗氧量最大的器官,患病时人体无法保证大脑工作所需的氧气,此时学习不仅效率低还容易造成大脑损害 。
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