为世所珍的建窑建盏珍品

建窑原是江南地区的民窑，北宋晚期由于“斗茶”的特殊需要，烧制了专供宫廷使用的建盏逐成“贡窑”(官搭民烧) ，部分茶盏底部足内刻有“供御”或“进琖”等字样，为供宫廷御用的标记或款识。

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建盏，在近几年市场上，越来越受到人们的欢迎，越来越多的收藏者喜欢收藏建盏。那么与此同时，很多关于建盏的伪知识也蜂拥而至，很多人想买到一只好的建盏，但是都会被伪知识所误导。
近期，有不少盏友纷纷留言说道，现在对于建盏还是处于一种完全陌生的状态，有种云里雾里懵懵的感觉，能不能再写一篇"新手上路指南"的文章，主要是针对于想了解建盏，但是又找不到入门的位置，以至于对建盏还是一无所知的朋友，小编个人觉得这个建议是非常好的，一方面引领更多新手对建盏有一步步的深入了解，另一方面能够使得老手在纵横建盏江湖多年能够不忘初心，对建盏的知识做一下巩固。

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【为世所珍的建窑建盏珍品】
建盏内胎由于不同胎土中的含铁量不一样，分别呈现黑色、黑褐色、赤褐色、灰白色等不同颜色，所含的铁元素越多，颜色就越深，往往腐蚀也比较严重，有些建盏胎体给人一种铁渣的感觉。一些建盏由于当时的加工手法及工具落后，胎土中多含没能完全粉碎、清除干净的较大颗粒，往往出现表面粗糙甚至有拉手的现象。
根据点茶法的特点，民间兴起了斗茶之风。先把半发酵的茶膏饼碾成粉末，再放入茶盏，沏入初沸的开水，水面即浮起一层白色泡沫。泡沫越多，茶叶就越好，好事者遂以斗茶来比试取乐，皇室、官员也纷纷仿效。因白茶入黑盏最便于观色，黑釉茶盏便大行其道。建窑原是江南地区民窑，北宋晚期由于“斗茶”的流行，烧制了专供宫廷用的黑盏，部分茶盏底部还刻印有“供御”或“进盏”等字样。

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用建盏品茗，茶水与斑纹交相映辉，能折射出神奇的色彩。还可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性，激发和提升茶的香气，喝来甘润顺滑，暗香涌动，韵深味浓。也可摆在家中作为装饰，古朴雅致，似一位老者，娓娓道来千年的历史。
宋代建盏的兴起正与当时的社会文化有着密不可分的关系。在思想文化方面，宋朝的理学体系及禅宗思想使得宋人在审美上偏好朴素自然、和谐纯净，建盏造型古朴、器型较小、色泽沉静、意境深邃，正与宋朝的审美观相符。在茶文化方面，黑釉建盏与浅色茶汤、茶沫互相衬托，又具有保温之效，集美观与实用于一体，完美适应斗茶活动所需，故而能够迅速在各种茶具中脱颖而出，成为宋代最具代表性的瓷器之一，甚至连定窑也曾受其影响烧制过一系列黑釉瓷器。