说到建盏,不得不提到举世闻名的曜变天目茶碗 。中国的邻国日本特别崇尚中国茶文化和喜欢中国的建盏 。由于初时不知道这种陶瓷的产地,他们在15世纪以后把建盏及黑釉器讹称为天目,导致今天“天目”已成为黑釉一类陶瓷器的国际通用名词 。
【细节,让你分辨建盏的好坏】
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建盏终究是用来喝茶和把玩的 。如果想要养出七彩光,人一定不可心浮气躁,更不可急功近利 。饮茶罢,只需要清洁盏内部,将其静静晾置就可以了 。千万不可以为了求快,而直接将建盏置于浓茶水中浸泡,这样非但不能养出七彩光,还会伤害到建盏本身 。养盏是一件修身养性的乐事,注重过程才是本质 。另外,还需要注意的事,要养盏,一定要挑选品质较好的建盏,如果是地摊中,几块钱的建盏,极大可能是仿品,想要养盏,也就没有那么容易了 。
建盏的价格历经从九块九包邮到几百几千甚至上千万的价格区间波动不定,在陶瓷界中一直占有极重的分量,一半人力,一半天成 。
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除建窑外,宋代还有如江西、四川、山西、陕西、河北、河南等地不少窑口都在烧制兔毫盏,其实,一些能够烧制黑色厚釉茶盏的窑口都有可能成功地烧制兔毫盏,但形成机理却差别较大 。建窑的兔毫盏最为有名,江西吉州窑为其次 。
五代到北宋初年这一段时间,建窑的烧制工艺进一步提升,所使用的是一种漏斗形凸底匣钵,正置仰烧黑釉碗 。此期间的釉瓷,薄胎薄釉,浅底腹部有肿胀的显着特征,虽然与宋代建盏的厚釉厚胎有一定的区别 。但确实算是建盏的先行者 。
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建盏由矿物质釉里面的高价金属离子经还原变成低价结晶析出,显露在表面形成花纹 。怎么去理解?打个比方就是,一根木柴被火烧过就变成了黑炭,虽然原理相差十万八千里,道理是一样的,在高温环境下是入窑的瓷器发生了变化 。大自然很难有完全相同的两块石头,自然而然,任何一件原矿釉建盏的釉里面成分都不一样的,发生变化也不一样 。在这样不稳定的因素下,能形成被人接受的美感,这就是难度所在 。
建盏胎骨所用泥料的含铁量远高于其他窑口瓷器,称为“铁胎” 。水吉当地高铁粘土是得天独厚的最 佳材料 。建盏需要在高温条件下烧成,且需要胎中的成分参与反应,才能形成精美的铁系结晶釉,“铁胎”是建盏的标志之一 。
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