但儿童脑发育离不开脂肪,特别是一些特殊脂质(如22碳6烯酸等,又称脑黄金)只在肉类等荤食中最丰富,故给孩子吃素将会降低其智力水平 。
对策:尽量少吃味精和甜食,结构力求平衡,荤素要搭配,鱼、禽等食物适当安排 。
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