网油鲥鱼的家常做法
小编为大家说一说网油鲥鱼的家常做法方面的讲解，关于网油鲥鱼的家常做法 如何做网油鲥鱼，一起跟随小编看看吧！
文章插图
1、主料：鲥鱼中面350克，猪网油150克，糖猪权油丁10克，熟猪油25克，葱结1个，香醋25克，姜1片，嫩姜末5克，绍酒25克，火腿20克，精盐10克，水发冬菇1只，白糖25克，冬笋肉25克，酒酿15克 。
2、鲥鱼开膛，除去内脏和鳃，保留鱼鳞，用清水洗净 。火腿、冬笋切成约0.15厘米的片 。香菇去蒂洗净 。网油洗净后揩干 。香醋、嫩姜末放在同一碟内 。
3、把猪网油摊平，中间先放冬菇，然后把火腿片、笋片间隔地排列好，两侧撒上猪油丁，把鲥鱼摆放在火腿、笋片之上，用网油轻轻包裹起来，保持排列原样，放入盘内 。然后，加绍酒、白糖、熟猪油、精盐、洒酿、葱结、姜片，上笼用旺火急蒸10~15分钟，待网油基本融化时取出，放入保暖的鱼盘内（有香菇的一面朝上） 。上菜时，带香醋、姜末碟，供蘸食 。
【网油鲥鱼的家常做法 如何做网油鲥鱼】上面为您介绍的网油鲥鱼的家常做法 如何做网油鲥鱼的详细内容了，希望能给您带来帮助！
- 韭花酱的家常做法 如何做韭花酱
- 爆笑！二胎家庭的17个常态，你确认你真的想要二娃？
- 电视ipv4怎么连接 电视ipv4连接的方法
- 马蹄水果捞的家常做法 马蹄水果捞怎么做
- 导乐之痛
- 自己在家压面条的家常做法 自己在家压面条的家常做法教学
- 避风塘炒海白虾的家常做法 避风塘炒海白虾的烹饪方法
- 胎儿胎动频繁怎么办
- 辣烧鱼块的家常做法 辣烧鱼块怎么做
- 沙枣玉米窝头的家常做法 沙枣玉米窝头的家常做法教程