明朝唯一被煮成肉汤的王爷，体重达300多斤，肉汤至今还很出名

明朝有不少王爷都名垂青史，其中万历皇帝的第三个儿子朱常洵，传说中在李自成攻破洛阳后，被其杀害，剐去其肉，合苑中鹿肉，煮了一锅至今仍闻名的“福禄汤” 。
【明朝唯一被煮成肉汤的王爷，体重达300多斤，肉汤至今还很出名】

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▲闯王李自成攻破洛阳，活捉朱常洵。（图／翻摄自百科词条）
1586年2月22日，万历皇帝朱翊钧喜得一子，他给这个儿子取名朱常洵。子以母贵，神宗对朱常洵极为疼爱。
由于朱常洵是朱翊钧的第三个儿子，按《皇明祖训》立储的原则，应该册立王恭妃所生长子朱常洛为太子。明神宗则想册立朱常洵，被众大臣极力反对。明神宗因此不再上朝，以示抗议，是为“万历怠政”，最后在慈圣太后的干预与大臣们的坚持之下，神宗终于在万历廿九年（1601年）屈服，立皇长子朱常洛为太子，朱常洵为福王。万历四十二年（1614年）三月二十四日，朱常洵就藩洛阳，得庄田一万九千顷。

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▲朱常洵是万历皇帝朱翊钧的第三个儿子。（图／翻摄自百科词条）
尽管朱常洵无缘做皇帝，只能当王爷，但朱翊钧非常喜爱他，舍不得他去贫穷落后的地方受苦，就让他去了洛阳当王爷，封他为福王，还给了他大量的赏赐。
做王爷比做皇帝舒服多了，皇上每天要上朝、批奏章、处理国家各种大事，工作多不说还没有自由，遇到喜欢吃的东西还不能吃第三口，因为多吃一口被别人记住天天喜欢吃这道菜，可能就会有小人在这道菜中下毒谋害，而朱常洵老实待在封地不惹事，天天在洛阳狂吃海喝，结果发福胖到300斤。

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▲朱常洵老实待在封地不惹事，天天在洛阳狂吃海喝，结果发福胖到300斤。（图／翻摄自百科词条）
崇祯年间，李自成起兵造反，欲推翻明朝，攻破洛阳，活捉朱常洵。李自成对其施以“烹刑”，也就是把人丢进装满水的热锅中煮，西周伯邑考、春秋纪侯都受过此刑，受此刑的人通常因为内脏被严重烫伤而死，过程十分痛苦。
李自成最后将朱常洵剥光涂上配料，并与几只死了的梅花鹿一起煮。过程中最初朱常洵唉叫连连，煮一段时间后没有声音；等汤煮好后，李自成拿来犒赏士兵，并将这汤品取名为“福禄汤”或“福禄酒饭” 。
朱常洵终年五十六岁。崇祯帝辍朝三日，予祭葬从优，一切丧礼较其他藩王倍厚，赐谥曰“忠”，崇祯十六年（1643年）正月初八日葬于邙山之原。

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▲李自成起兵造反，攻破洛阳，活捉朱常洵。（图／翻摄自百科词条）
由于朱常洵接受了明神宗大量赏赐，加上历年来横征暴敛，财宝无数，“民间藉藉，谓先帝耗天下以肥王，洛阳富于大内”，朱常洵的财产成了李自成的军队在此之后几年的军费的来源。
朱常洵死后，其子朱由崧从洛阳逃脱，流落江淮。两年后袭福王。1644年李自成攻入北京，明思宗在煤山上吊自杀后，他在南京被马士英、卢九德拥立为皇帝，定年号“弘光” 。国号依旧为“明”，史称“南明”，朱常洵被追谥为贞纯肃哲圣敬仁毅恭皇帝，陵曰熙陵。
不久张元以恭字为逊帝之谥，议改为共皇帝，但最终改称贞纯肃哲圣敬仁懿孝皇帝。后来永历帝追封庙号恭宗，谥号慕天敷道贞纯肃哲修文显武圣敬仁毅孝皇帝。