究竟喝什么奶：哺乳之争( 三 )

王后玛丽?安托瓦内特就是这么做的，她公然反抗专制的母亲，奥地利女皇玛利亚特?蕾莎，这位哈布斯堡王朝的女皇是7个孩子的母亲，她把所有的孩子都被交给乳母。奥地利出生的法国王后勇敢结束了几个世纪的王室传统。在英国，玛丽王后的朋友，德文郡女公爵顶住来自各方面的压力，解雇了奶妈，成功按照卢梭的精神喂养了她的女儿。

虽然卢梭的观念对某些中上层的贵族妇女有吸引力，但是城市贫苦的工人母亲却没别的选择，只能把自己的婴儿送到乡下，让那些疏忽大意的奶妈照管。结果这些婴儿的死亡率奇高，听了让人毛骨悚然，采访人员西蒙?沙玛称之为“乡村的死亡商业” 。18世纪巴黎著名剧作家博马舍用他从《费加罗的婚礼》中所得的全部收益建立了母亲福利协会，鼓励工人母亲自己喂养孩子。

仿佛转眼之间，卢梭的年轻信徒们就推翻了法国王室，处死了国王和玛丽王后。新掌权的狂热分子像忠于代议制政府和法律一样，忠于母亲应该自己喂养婴儿的信仰。他们认为把婴儿交给奶妈是一种腐朽的道德观念，与新的平等观和职责感水火不容。出现在1790年的一个革命性雕塑“自然和平等的母亲”，表现了法兰西母亲给她的两个孩子喂奶的情景，乳房两边的两个小孩一个是白人一个是黑人。一个纪念法兰西共和国的纪念章上，激进派领袖罗伯斯庇尔用杯子接住从自由女神乳房里流出的乳汁，把它交给一个爱国者，一个成人形象。在大革命时期的艺术作品中，哺乳，变成了一种政治行为，象征着爱国主义和自由。

在1792年，法兰西共和国宣布成立的那一年，英国著名女权主义者玛莉?渥斯顿克雷福特发表了《女权的辩护》，这也是现代女权主义的奠基之作。玛莉?渥斯顿克雷福特攻击卢梭对女人屈尊降贵的态度，虽然她同意卢梭关于母亲亲自哺乳的观念，但是出于不同的理由。她认为一个女人应该哺育自己的孩子，不是从生物学上决定的，也不是因为这是公民的美德，而是因为她有权力这么做。她认为传统上女人只不过是轻佻的漂亮的玩偶，是男性性想象的对象，通过哺乳，女人把自己从这种形象中解放出来。

19世纪的激进主义者对哺乳问题依然非常热衷，在英国，浪漫主义诗人雪莱就不想把孩子交给乳母，但是很遗憾，他失败了，后来他离弃了孩子，娶了玛莉?渥斯顿克雷福特的女儿——后来被誉为“科幻小说之母”的玛丽?雪莱。1848年，法国讽刺画大师奥诺雷?杜米埃画了《共和国》以纪念又一次的法国革命。在杜米埃的画中，一个强壮、高大的女人代表共和国，她手拿三色旗安然而坐，两个蹒跚学步的孩子在她怀里吃奶，第三个孩子在她背上读一本书，这幅画的寓意是，法兰西政府就像一个好母亲，将会哺乳并教育好她的孩子。

但是母亲与奶妈之争在19世纪后半叶戏剧性的结束了，由于技术的发展，人类历史上首次，分泌乳汁的乳房有了个竞争对手：奶瓶、婴幼儿配方奶粉的时代来临了。奶瓶还是母乳？

1885年，随着牛奶脱脂技术的发展，橡皮奶嘴和塑料奶瓶面世。一开始，婴儿奶粉的发明是为了帮助像育婴堂、孤儿院等地没有人喂奶的孩子，但是全球市场的诱惑太大了。世界牛奶产量不断增长后，农场主们需要开拓新市场。

1905年，瑞典雀巢公司生产出了不含一点人类乳汁的奶粉，随后便把这种婴儿奶粉卖到了全世界。到了20世纪60年代，美国和英国的医护人员会用雀巢的奶粉喂养新生婴儿，每个新妈妈也都会带着一些婴儿奶粉的免费试用装回家。用奶粉来喂养孩子很快就不仅仅限于富人了。在征服了工业世界之后，婴儿配方奶粉又把视野投向了贫穷国家。但是在第三世界，劣质的配方奶粉加上污染的水源，每年都会杀死成百上千的婴儿，直到今天也是如此。