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2-3岁的宝宝牙齿已经全部都长好了,在这个年龄阶段,一般来说,日常饮食基本上可以和成人吃一样的食物了(但对于某些特殊食物,还是有些禁忌的) 。
当然了,如果想让宝宝身体长得更加强壮些,妈妈们在宝宝的日常饮食上面还是要多下功夫才是哦 。因为,对正处于发育高峰阶段的2岁半宝宝来说,此时的饮食营养是不可忽略的 。
那么,2岁半宝宝吃什么食物好?2岁宝宝食谱又有哪些,应该如何制作呢?在这里,育儿网小编为各位麻麻们准备了一些宝宝食谱——专门针对两岁半宝宝的食谱推荐与制作方法.
包括:宝宝补锌食谱、宝宝补钙食谱、宝宝补充维生素食谱,天天换着吃,一个星期也不重样,妈妈快来学哦!
2岁半宝宝补锌食谱
肉小馄饨
原料:大白菜叶200克、猪肉馅1 50克、小馄饨皮150克;葱末、盐、香油各少许
做法:
1)大白菜洗净,先汆烫,再冲凉、切碎;猪肉馅剁细,连同葱末、盐、吞油一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料 。
2)每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长小枕形馄饨,再放入开水中煮熟至浮起 。
鱼香马蹄鸭肝片
原料:鸭肝、马蹄、料酒、葱姜、盐、醋、四川豆瓣酱
做法:
1)鸭肝切薄片,放开水中稍烫,用冷水过滤,沥干,加淀粉拌匀;荸荠洗净、切薄片 。
2)起锅,放油,四成热的略炸,一旦变色,即刻捞出;荸荠片略时下鸭肝片,加香醋少许 。
3)锅里加少量油,下葱姜、四川豆瓣酱煸炒;再放糖、醋等调味料兑成卤汁;最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可 。
西兰花炸牛排饭
原料:西兰花、牛里脊肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐
做法:
1)牛里脊肉洗净,切成牛排状,加料酒、酱油腌10分钟,再加鸡蛋清拌匀;西兰花切小块,茎的部分去皮、切成薄片,洗净 。
2)起油锅(油温不要太高),下牛排炸熟,放碗中;然后倒入西兰花翻炒,加半碗开水,加盖焖煮,加盐;取一大碟,加适量米饭,将西兰花和牛排放在一侧即可 。
2岁半宝宝长高食谱:
汆肝肉小丸子
原料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等 。
制作方法:
1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸 。
2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌 。
3、南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟 。
健康提示:
一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子,会让宝宝长得更茁壮 。
嫩豆腐酱汤
原料:嫩豆腐、贝类、鸡蛋 。
制作方法:
1、洗净贝类,用盐水泡,再用沸水焯一下,水留着做汤 。
2、炒熟蒜末,把上一步的汤倒进去 。
3、水开后放贝类,加一点盐调味 。
4、加入适量嫩豆腐 。
5、熄火前打入鸡蛋 。健康提示:这道菜营养丰富,海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童良好的食疗保健食物,同时还可防治小儿缺铁性贫血 。
海带炖肉,营养价值更高,适宜幼儿食用。黄豆,豆奶,豆腐,牛肉、猪肉、鸡肉等肉类,鱼,贝类等都是富含蛋白质的食物,宝宝长高少不了这些 。在熬贝类的鲜汤中放嫩豆腐、大葱、洋葱,鸡蛋调制的嫩豆腐酱汤富含蛋白质和维生素 。如果给孩子吃,可以少放点辣椒 。
骨枣汤
原料:动物骨(长骨或脊骨,猪、牛、羊骨均可)250克,红枣15~25枚,生姜数片 。
制作方法: 将骨头洗净捣碎,与红枣、生姜同置瓦煲内,加水适量,用旺火烧沸,后用文火烧2小时以上,直至汤稠即可关火 。
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