COSTA中国关店自救,咖啡馆生意比想象中还艰难

【COSTA中国关店自救,咖啡馆生意比想象中还艰难】关闭10%在华门店 , COSTA咖啡关店自救能否渡过艰难时刻?
近日 , 据多家媒体报道 , 连锁咖啡品牌COSTA在青岛、北京、南京、杭州等地的门店正陆续关店 。其中 , 北方地区青岛的所有门店全部关闭 , 北京近100家门店中也有20家左右店面关闭 , 此外 , 南部江浙沪地区也有个别门店现已关闭 。
据COSTA咖世家负责人回应:“此次关店是门店优化工作的持续 , 关闭青岛亏损门店是COSTA在中国业务优化调整中的一部分 。”31日晚 , @COSTACOFFEE中国的微博宣称将开放城市/渠道合作伙伴招募 , 这或许是其接下来业务调整的策略之一 。

COSTA中国关店自救,咖啡馆生意比想象中还艰难

文章插图
图片来自@COSTACOFFEE中国
据天眼查显示 , COSTA咖啡中国区的运营分为南北两大区 , 分别由咖世家咖啡(上海)有限公司和华联咖世家(北京)餐饮管理有限公司负责 。此次关店数量较多的青岛、北京两地门店就是由互联咖世家(北京)餐饮管理有限公司负责的 。据咖世家咖啡(上海)有限公司网站显示南区目前仍有256家门店营业 , 其中 , 上海、浙江、广东等地成为目前COSTA在华门店的主要分布地区 。
此外 , 受南北两区分开管理运营的影响 , 在北区办理COSTA预付储值卡的消费者将无法在南区门店继续使用该卡 , 对此COSTA工作人员回应 , 如果顾客所在城市所有门店关停 , 可致电客服中心待总部核实后进行退款处理 。
COSTA咖啡成立于1971年 , 这一与星巴克同岁的连锁咖啡品牌目前在全球有3000多家门店 , 而自从2006年进入中国 , COSTA就把星巴克视作其最大的竞争对手 , 从选址到门店扩张策略 , COSTA一直都想借助星巴克的知名度在中国打开自己的市场 。
但这一略显“高冷”的英国咖啡品牌似乎在中国激烈的咖啡赛道上慢了一步 , 从数字营销、新产品开发、外送创新服务等多个方面来看 , 星巴克显然行动的更快 。如今星巴克在中国的门店已达到4000余家 , 而COSTA却仅有400家而已 。
在外部助力下 , COSTA也在慢慢拓展门店外的零售场景 。2018年 , COSTA被零售巨头可口可乐以51亿美元巨资收购 , 并于今年初推出了即饮型咖啡产品 , 将市场扩大至卖场、商超、便利店、自动贩卖机、电商等线下零售点;6月份 , COSTA又与九阳旗下的胶囊饮品机Onecup易杯达成战略合作 , 携手推出COSTA COFFEE × Onecup 联名胶囊咖啡“纯萃”美式系列 , 进军家用咖啡市场 。
虽然瑞幸描绘的蓝图已经阶段性破产 , 但中国的连锁咖啡赛道仍然是国外“掘金者”的宝地 。此前 , 获得腾讯独家投资的加拿大连锁咖啡品牌Tim Hortons就宣称未来数年将在中国开出1500余家门店 , 并与腾讯合作探索线上渠道的数字化升级 。
在此情境下 , COSTA若再不做出更大的改变 , 处境只会愈加艰难 。
【本文作者 , 由投资界合作伙伴36氪授权发布 , 文章版权归原作者及原出处所有 。文章系作者个人观点 , 不代表投资界立场 。如内容、图片有任何版权问题 , 请联系(editor@zero2ipo.com.cn)投资界处理 。】