“轻食主义”成新风尚

轻食并不等于节食，饱腹感是轻食中非常重要的一点，无负担的饮食，提倡吃七八分饱。如饭前先喝汤或稀饭，产生饱腹感，不仅可以减少对动物脂肪、高糖、高淀粉食物的摄入，也能防止暴饮暴食。养成细嚼慢咽的习惯，一方面可以避免没有饱腹感，摄入多余食物。

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轻食，还有另一个标签就是“量小+简单”，可以在非正餐的时间食用。举一个例子，一份小三明治加一份小盘的蔬菜沙拉，再加以少量的果汁，可以说就是一餐轻食;包子加八宝粥也可以被算作是一顿轻食;煎饺加小盘凉拌菜也可以看成轻食。哈哈哈看来轻食其实早就在咱身边，只是一直没有洋气的走红!
至于“轻食主义”绝对是爱健康的您一定要知道的一个词儿，它的含义有两层,一是指清淡的热量低的食物，吃这些食物可以保证您不会摄入过多的热量;二是“小餐”的意思，比如说下午茶，不用花太多时间就能吃饱的食物，颇有“少食多餐”的建议在里面。时尚的您可以如何将轻食主义带给身边的朋友，让大家都不在为“身体里的垃圾”而烦恼呢?

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轻食≠吃草，轻食更加注重的是食材的烹饪方法，不过度烹饪才是关键。合理膳食粗细搭配，适量配比规律进食，才是对自己身体最好的抚慰。
轻食也常与健身、素食、减脂、Eat Clean等词汇联系在一起。巴西莓碗、牛油果、排毒蔬果汁、藜麦、羽衣甘蓝等食物成为轻食界的网红，而水果、酸奶、谷物、绿叶菜、低脂肉类等看起来很健康、有机的食材则是轻食的灵魂。

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一般来说，想将轻食沙拉作为主食食用的，搭配的主食份量得够，也就是说最好是120克以上，而不是琳琳点点地撒上一些玉米粒、红腰豆、青豆、鹰嘴豆、藜麦、糙米等。不建议用白面包、意大利面作为主食之选，不过可以考虑全麦面包。
【“轻食主义”成新风尚】轻食主义不仅仅是一种饮食习惯，更是一种全新的生活方式。西木的食物主打轻食的概念，主要推崇食用低脂、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和高营养的食物。