轻食是一种什么概念？

【轻食是一种什么概念？】轻食是一种健康的饮食，不给身体造成负担。对于正常体重的人来说，在正常的饮食结构上每天抽出一两天时间体验轻食，能让身体更加健康，有利于排出体内的毒素。而对于体型偏胖或肥胖的朋友们，可以适当增加到三至四天，注意，我们并不建议每天都进行轻食哦~

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吃轻食的正确打开方式，偶尔用轻食代替油腻的中餐外卖还是不错的选择。或者是下午出现饥饿感，选择一份健康低脂的轻食做个加餐也很不错呦。
到底怎样的食物才叫“轻食”，却并没有一个严格规则。一些号称“轻食”的店家所售的食物，有日式的紫菜饭卷，有西式的三明治和沙拉，也有中式的精美小吃，但总体而言，食物都容易烹调，没有烹炒，食量都比一顿正餐少一些。

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跟随着这股从海外刮起的健康餐饮风潮，很多以轻食为主题的餐厅也相继初露锋芒，无论从环境、食材还是口味上都可圈可点。炎炎夏日，无论是在办公室点一份综合轻食外卖，还是在优雅氛围下品尝一款清淡的蔬菜沙拉，都是不错的选择!
“轻食”是选用天然、营养的食材，以简单的烹调方式处理，均衡摄取主食、蛋白质、蔬菜、水果、奶类及少量油脂等食物，来减轻身体的负担。这是一种调整饮食的方式，原则上并没有不适用的人，就算孕妇或成长中的青少年，只要注意食物的均衡与分量，也可以每天实行。

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新鲜有机的食材，以及好的油，烹饪方法上不对食物进行过多深加工。低盐、低糖、低脂肪和纤维丰富，既控制了热量，又有饱腹感。“轻食主义”在国内外都有大票的拥护者~ 很多明星就很推崇轻食主义。
轻食很适合现代人的健康需求，代表一种均衡、自然、健康的生活方式;适当的轻食还可以起到减肥、愉悦心情的目的。