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维生素A是人体必需又无法自行合成的脂溶性维生素 , 它有重要的生理功能 , 如保护视力 , 加强机体免疫功能 , 延缓细胞衰老 , 防癌抗癌等作用 。
孕妇缺乏维生素A会影响胎儿生长发育 , 引起胎儿生理缺陷 , 如中枢神经 , 眼、耳 , 心血管、泌尿生殖系统等异常 。可是维生素A在体内有蓄积作用 , 补充太多除引起孕妇自身出现中毒症状外 , 也会危及胎儿 , 出现大脑、心、肾等器官先天缺陷 。
孕妇对维生素A既不能缺乏 , 又怕补充或摄入过多 , 怎么办呢?医学专家建议 , 孕妇除应遵照医嘱补充维生素A外 , 较安全的是从植物性食物中摄取B一胡萝卜素 , 或类胡萝卜素(维生素A原) 。以及胡萝卜、玉米、甘薯、黄豆、南瓜、香瓜、菠菜、油菜、杏、西红柿等 。
【孕妇补充维生素A要适量】此外 , 补充维生素及微量元素最合理 , 最经济的方法是膳食平衡 , 坚持食物多样化 , 荤素搭配 , 切忌偏食 , 挑食 。如果早孕反应严重 , 呕吐频繁 , 而冬季蔬菜又供应不足 , 可在医生的指导下 , 选用多种维生素复合制剂 , 特别是孕妇及乳母专用的维生素制剂等 , 以保证维生素的供给 。
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