孕妇吃蔬菜有哪些禁忌牢记3个要点

文章插图
蔬菜中含有丰富的营养元素。对于孕妇来说，多吃蔬菜可以补充所需的营养。但是孕妇吃蔬菜是有禁忌的。具体有哪些禁忌呢？
1、久存蔬菜不宜吃
新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。
2、先切菜再冲洗
在洗切青菜时，若将菜切了再冲洗，大量维生素就会流失到水中。
3、喜欢生吃而不洗净
蔬菜的污染多为农药或霉菌。蔬菜亦是霉菌的寄生体，霉菌大都不溶于水，甚至有的在沸水中安然无恙。因此食蔬菜必须用清水多洗多泡，去皮，多丢掉一些老黄腐叶。吃蔬菜固然好，但是孕妈咪也别只吃蔬菜，要荤素搭配，才维持身体所需的营养，为胎儿提供一个良好的生长环境。
孕妇在夏季适合吃哪些蔬菜
【孕妇吃蔬菜有哪些禁忌牢记3个要点】1、洋葱，洋葱味辛，清热化痰、解毒杀虫。它含有极为少见的前列腺素A，能降低血压，提高人体的免疫力。主要补充元素：蛋白质、钙、磷、铁等。最佳食用方法：肉类与洋葱搭配最好。
提醒：过量食用洋葱会产生胀气和排气。有皮肤瘙痒性疾病以及患有眼疾充血的准妈妈应忌食。
2、甜玉米，甜玉米含有多种维生素，亚油不饱和脂肪酸，有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。主要补充元素：维生素、不饱和脂肪酸。最佳食用方法：煮或蒸
提醒：孕妈妈需要多增加优良的蛋白质，但同时也要注意摄入足量的纤维。
孕妇吃蔬菜有哪些禁忌孕妇在夏季适合吃哪些蔬菜夏季吃胡萝卜要注意什么
3、西红柿，西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可淡化皮肤色素沉着。主要补充元素：维生素最佳食用方法：西红柿土豆汤。
提醒：要选圆润丰满、外观漂亮的。不要吃未成熟和有赘生物的西红柿，也不要空腹吃西红柿。
4、胡萝卜，胡萝卜含有胡萝卜素。缺维A、皮肤粗糙、身体抵抗力差，易发生呼吸系统的准妈妈要多吃。主要补充元素：蛋白质，维生素A原、氨基酸。最佳食用方法：
和肉一起，如羊肉胡萝卜汤等。
提醒：不要加入醋，或者与酸味食物同时食用，否则可使胡萝卜中的抗坏血酸酶失去作用。

孕妇吃蔬菜有哪些禁忌 牢记3个要点

孕妇吃蔬菜有哪些禁忌牢记3个要点