初乳有点咸 _生活百科

1.母亲初乳咸的能给刚出生的宝宝吃吗

文章插图
可以呀。母亲的初乳相当于疫苗的作用，能极大地增强宝宝免疫力，越早吃到初乳宝宝的免疫屏障越早建立。
早吃初乳提高宝宝免疫力。初乳中富含抗体、丰富的蛋白质、较低的脂肪及宝宝所需要的各种酶类、碳水化合物等，这些都是其它任何食品都无法提供的。相对而言含乳糖、脂肪、水溶性维生素较少。初乳中免疫物质可以覆盖在新生儿未成熟的肠道表面，阻止细菌、病毒的附着。所以初乳被人们称为第一次免疫，对宝宝的生长发育具有重要意义。
初乳还有促进脂类排泄作用，减少黄疸的发生。
妈妈一定要珍惜自己的初乳，尽可能不要错过给宝宝喂养初乳的机会。
初乳是产妇分娩后一周内分泌的乳汁，颜色淡黄色、黏稠，含有丰富的蛋白质。有的老人会认为初乳黄黄黏黏的，很不干净，不给宝宝吃。那么，宝宝喝妈妈初乳好吗?初乳虽稀薄且量不多，但对婴儿却十分珍贵，因为其中的蛋白质含量高，有丰富的免疫活性物质，对婴儿防御感染及建立免疫系统十分重要。初乳与以后分泌出的成熟乳汁相比，脂肪的含量较少而蛋白质则较多。
在这些蛋白质当中，含有许许多多叫做分泌型IgA的免疫物质，它们具有防止婴儿患病，促使健康发育的重要功能。免疫物质只有母乳才有这种特性。其他的牛奶、炼乳、粉乳等人工营养品内几乎都不含有这种特性。分泌型IgA既不会被消化也不会被吸收和分解。然而，喝入之后犹如涂上了油漆似的，覆盖在婴儿的呼吸器官和消化器官粘膜的表面上，防止大肠菌、伤寒菌和病毒等的侵入而引起生病。
生后未经过6到12个星期的时间，婴儿的支气管和消化器官的粘膜自身不能造出这种分泌型IgA物质。因此，这段时间对婴儿来说，只有初乳中含有的分泌型IgA物质才能防止细菌以及病毒等等的侵害。
2.产妇初乳是咸的吗

很多妈妈可能都不太了解何为初乳。官方解释来说，初乳就是怀孕7个月开始孕妇乳房当中产生，婴儿出生后5天以内分泌的母乳。而通俗点来说，初乳就是宝宝来到人世间吃的第一口食物，也是妈妈给宝宝的最好、最珍贵的礼物。那么产妇初乳是咸的吗?下面佰佰安全网就来讲讲相关的。
产妇初乳的味道其实较腥，口感微咸。
平常我们常见的乳汁，是乳白色的，而初乳作为宝宝出生后4-5天以内宝妈分泌的乳汁，它的颜色却是黄白色的，有一部分的宝妈分泌的初乳还可能是淡黄色的，浓度比较高，这是由于初乳富含β胡萝卜素成分，所以才呈现出淡黄色。
相比成熟乳汁，初乳显得更粘稠。这股粘稠的黄色或黄白色(有时呈透明)初乳，被营养专家称为是“液体黄金”，因为初乳中富含抗体和白血球，可以帮助宝宝对抗各种病毒细菌。研究甚至指出，初乳还可以刺激宝宝免疫系统制造抗体。初乳也可以在宝宝的肠道内形成保护膜，阻止有害病菌侵袭稚弱的消化系统、对抗过敏等问题。
初乳，除了含有由于吞噬作用所摄取的脂肪淋巴细胞外，还含有乳腺细胞和来自导管的细胞断片以及核等。因初乳中磷酸钙、氯化钙等盐类的含量较多，所以有轻泻作用，初乳比成乳的热量也高。
在分娩后的1～2天内，初乳的成分接近于母体的血浆。以后初乳的成分几乎逐日都有明显变化，蛋白质和无机质的含量逐渐减少，乳糖含量逐日增加，酪蛋白比例逐日上升，经过6～15天的时间转变为常乳。
初乳由于热稳定性差等特点，不适用于加工成日常饮用乳。目前市面上也出现了不少初乳产品，主要保留的活性物质是初乳中的免疫球蛋白。