桂鱼和鲑鱼是一样的吗桂鱼和鲑鱼有什么不同

【桂鱼和鲑鱼是一样的吗桂鱼和鲑鱼有什么不同】

文章插图
文章插图
桂鱼和鲑鱼有什么不同（桂鱼和鲑鱼是一样的吗）
解答：
鲑鱼即三文鱼，三文鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。
桂鱼即鳜鱼，又叫鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类。属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头。它是我国四大淡水名鱼中的一种。鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。
繁体阅读：

文章插图
文章插图
桂鱼和鲑鱼有什么不同
解答：
鮭魚即三文魚，三文魚體側扁，背部隆起，齒尖銳，鱗片細小，銀灰色，產卵期有橙色條紋。鮭魚肉質緊密鮮美，肉色為粉紅色並具有彈性。
桂魚即鱖魚，又叫鰲花魚，肉食性，有鱗魚類。屬於分類學中的脂科魚類。鱖魚身體側扁，背部隆起，身體較厚，尖頭。它是我國四大淡水名魚中的一種。鱖魚肉質細嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣狀，味道鮮美，實為魚中之佳品。

桂鱼和鲑鱼是一样的吗 桂鱼和鲑鱼有什么不同

桂鱼和鲑鱼是一样的吗桂鱼和鲑鱼有什么不同