田黄是饮食中的极 品,古时便有“一两田黄三两金”的俗称 。目前一手的原材料在其原产地福建田坑已经完全枯竭,所以田黄的价格这些年被炒到了天价 。采访人员从广州一些业界人士了解到,目前一克品相普通的田黄已经卖到了几千元,好的则超过万元 。价格十年翻一百倍,这种近乎疯狂的市场表现当然并不是所有印石都能做到的 。只有寿山、青田、巴林和昌化四大名石里边的极 品,才能够在市场涨到如此惊人的价位 。因为四大名石在我国源远流长的文化历史中,是经过历代文人检验,被确认为是最 符 合“色彩绚丽、质地细腻、纹理自然、硬度适中”这四大特点的,由此才彻底把金属、大材等其它印章材料淘汰出去,成为中国石文化的杰出代表 。而印石所以能与书法、绘画、诗歌并称为中国四大传统艺术,也与这四大名石的文化支撑有着密不可分的关系 。
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田黄:指黄 色的田石 。上坂、中坂、下坂、碓下坂的溪田中,及沿溪而下数里至双溪皆可掘得,占田石产量最多 。各坂的田黄 色质微有区别:上坂多偏嫩而清淡;下坂以下多偏硬黝;中坂的色质为最 佳 。其黄 色之浓淡各有千秋,人们按其色相之差别,又划分三个等次十种类别.
石中之 王田黄,产于福建福州市北郊寿山村田坑的田黄,是寿山石中乾隆宸翰、乐天、惟精惟一的珍品 。有着"福"(福建)、"寿"(寿山)、"田"(财富)、"黄"(皇帝专用色)之寓意,故被人们称之为"帝石" 。具备细、洁、润、腻、温、凝印石之六德,并成为清朝祭天专用的国石 。
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什么是石皮?石皮,通俗来讲,田黄表层会有明显的一层皮壳状风化层,类似于暴露在阳光和雨水下的铁器表面常形成的一层铁锈 。石皮的颜色,有白、黑、黄等,或者集中颜色共生,有些田黄皮厚度很薄,肉眼不易辨识 。白皮田黄,又称银裹金田黄或银包金田黄.黑皮田黄,又称乌鸦皮田黄.用手电筒打灯,你就会发现,石皮多数是附着在石头肌理表层.
实际上历史上田黄的拍卖成 交记录是非常多的 。成 交价达几上千万的也有不少例子,不过仅仅从以上数据,我们可以看出田黄的贵重了 。而且目前随着田黄的价格不断攀升,现在很多的流失到外国的一些精品田黄也开始回流到中国进行拍卖,尤其在2010年,田黄市场更是出现了较大的涨幅 。因此藏友们如果发现了好的田黄 。是可以收藏的 。不过一定要量力而行 。并且要防止买到假货 。
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标准田黄的色泽判定级别:1、上品:色浓而微泛橙红,接近桔皮红,但红的成分略少,称“橘皮黄” 。黄中带赤,色明快的,曰“黄金黄” 。黄而带赭,如将熟或熟透的枇杷色,叫“枇杷黄” 。2、中品:黄 色再淡的有“桂花黄”,虽属黄 色但略带粉白色调 。比桂花黄清淡、质灵腻、细嫩、而又比白田稍黄地称“鸡油黄” 。黄而微褐如熟栗的,称“熟栗黄” 。3、下品:稍淡於熟栗黄,质滞而黝的为“肥皂黄” 。色暗褐而质如鹿目的称“糖粿黄” 。黄 色淡如蜂蜡,质比鸡油黄滞结些地称“密蜡黄” 。介于桂花黄和肥皂黄之间的,称为“蕃薯黄” 。
【田黄的市场行情和收藏价值?】田黄产自福州寿山村,明、清各朝均被作为贡品献入皇宫,被雕刻成御用玺印及艺术摆件,乾隆尤其喜欢,故田黄被尊为“石中之 王”、“石帝” 。由于田黄的数量稀 少,因此价格极为昂贵,最近几年,随着大量资金的进入,田黄的价格更是一涨再涨 。然而,如今市场上的假田黄也不少,因此,收藏者在购买田黄时还需仔细鉴别 。
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