葆婴牛初乳成分表( 二 )

2.改善胃肠道
牛初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原，中和毒素。在抑制多种病原微生物生长的同时，不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖。它能够改善肠胃机能，对肠胃炎、胃溃疡患者以及轮状病毒引起的小儿秋季腹泻有显著的改善作用。
3.促进生长发育
牛初乳中含有大量的生长因子和乳钙，能够促进儿童骨骼、肌肉生长，帮助儿童身体机能健康发育，适合生长发育缓慢、容易生病的儿童食用。
4.益智健脑
牛初乳中所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等是儿童生长发育不可缺少的营养物质，能够增强大脑活力、改善记忆力，具有促进智力发育、保护大脑的作用，不仅适合儿童食用，记忆力下降的中老年人也可以食用。
5.延缓衰老
牛初乳提取物BCE能提高老年人体内血清总SOD活力与Mn-SOD活力，降低脂质过氧化物含量，增强抗氧化能力，延缓衰老。同时牛初乳中含有牛磺酸、类胰岛素、生长因子、纤维结合蛋白、乳铁蛋白、丰富的维生素和适量的铁、锌、铜等微量元素，多因素的协同效应使牛初乳能改善衰老症状。
6.调节血糖
牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低，食用牛初乳有调节血糖的作用，降糖效果显著，高血糖患者食用能够明显的改善症状。
7.消除疲劳
牛初乳中的免疫因子与生长因子完美组合，是纯天然的无副作用的运动营养品。生长因子可以促进肌肉生长，加快受损或老化的组织和肌肉的修复，促进脂肪燃烧、增加骨骼密度、使皮肤恢复弹性。能够帮助运动员在系列运动后迅速恢复体力，帮助修复受损的肌肉和结缔组织，保护身体运动关节。
8.有助于病后恢复
牛初乳中各种生长因子协同作用，能促进细胞正常生长、组织修复和外伤痊愈，还能促进受伤肌肉、皮肤胶原质、软骨和神经组织的修复，有助于病后、手术后患者的康复。
9.美容养颜
牛初乳含有表皮生长因子、转化生长因子等，能促进新生细胞生长和机体的新陈代谢，维持生理平衡，促进身体排毒过程，达到美容养颜的功效。
3.牛初乳含有多少种营养成份

文章插图
牛初乳含有三十多种营养成分。
若牛初乳贮藏不当，则发生分层、变味、酸度升高等变质现象，使免疫球蛋白的消化吸收率下降。冷藏或冷冻可以有效地延长牛初乳的保质期，使其营养成分、pH值和酸度基本不发生变化。
2012年4月，从卫生部获悉，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，该新规将于今年9月1日起执行。而此前按照相关规定生产或进口的产品可在保质期内继续销售。
【葆婴牛初乳成分表】业内人士表示，牛初乳可能存在安全不确定性，故国家出台新规限制在婴幼儿食品中使用。专家认为，该新规将对目前婴幼儿食品企业尤其是婴幼儿奶粉企业影响较大，当前不少婴幼儿奶粉中，添加牛初乳大多为贵价奶粉的主要卖点，而且利润率最高。同时专家介绍，国际上许多国家并未将牛初乳列为婴幼儿配方食品可添加物质。