制作方法：
  1、将哈密瓜去皮切丁 ， 鲜虾仁洗净 ， 青椒切丁 ， 胡萝卜去皮切丁 ， 生姜切小片 。
  2、锅内烧油 ， 当油温为50摄氏度时 ， 加入虾仁泡至九成熟时倒出备用 。
  3、锅内留余油 ， 加入姜片、青椒片、胡萝卜丁、哈密瓜丁 ， 用中火炒至快熟时 ， 投入虾仁 ， 调入盐、白糖炒透 ， 用湿淀粉勾芡 ， 入碟即可 。
  健康提示：
  哈密瓜营养价值高 ， 富含蛋白质、维生素和纤维素 ， 有治疗便秘的功效 。该食谱美味营养 。
  由于产后的特殊性 ， 新妈妈不能生冷的食物 ， 这样把水果和虾仁搭配在一起烹调 ， 哈密瓜又能保住它的营养 ， 而且虾仁也能够起到补钙的作用 ， 还能有效缓解便秘症状 ， 效果明显 。
  为预防和治疗腹胀与便秘 ， 应注意适当增加活动量 ， 加强腹肌与盆底肌的锻炼 ， 如多做产褥保健操等 ， 正确搭配饮食 ， 多吃新鲜蔬菜、水果 ， 也可睡前饮蜂蜜水一杯 ， 严重者 ， 可在医生指导下 ， 应用一些缓泻药 ， 如果导、开塞露等 。

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